Malzemeler
3 adet yumurta
6 yemek kaşığı toz şeker
7 yemek kaşığı tepeleme un
125 gr margarin
Yarım limon suyu
Yarım limon kabuğu rendesi
1 paket kabartma tozu
2 adet ayva
2 yemek kaşığı bal

Yemeğin Yapılışı
Yumurtalar ile toz şekeri köpürünceye kadar çırpın. Margarini eritip soğutun. Unu eleyin. Limon suyu, limon kabuğu rendesi ve margarini ilave edin. Un ve kabartma tozunu katıp karıştırın.
Yağlanmış, unlanmış turta kalıbına dökün. Ayvaları soyup ince dilimleyin. Turtanın üzerine dizin. Balı üzerine gezdirin. 180 derecede ısıtılmış fırında 30-35 dakika pişirin. Süsleyip servise sunun.

AFIYET OLSUN…

Bademli Kurabiye

1 poşetten biraz az kek karışımı,
125 gr margarin,
1 yumurta,
yarım su bardağı badem,
1 poşet şekerli vanilin,
1 su bardağından biraz fazla toz şeker.
üzerlerine: 15-20 badem

Yarım su bardağı bademi kaynar su dolu bir kabın içine koyup yumuşamalarını sağlayın. bu arada margarin ve şekeri mikserle karıştırın. yumuşayan bademlerin kabuklarını soyup dövün. şeker ve margarin karışımına bademleri ve yumurtayı ekleyip iyice çırpın. vanilyayı ekleyin. kek karışımını azar azar ekleyin. bu arada hamuru devamlı yoğurun (un az gelirse ekleyin). hamuru yarım saat dinlendirin. hamurdan iri ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp kurabiye şekli verin, yağlanmış tepsiye dizin ve üzerlerine birer bademi dik olarak batırın. önceden ısıtılmış 175 C fırında üzerleri pembeleşene kadar (yaklaşık 15 dk.) pişirin.

Brownie

Malzemeler
200 gr Margarin
½ Su Bardağı Kakao
2 Su Bardağı Esmer Şeker
1 Tatlı Kaşığı Vanilya
1 Su Bardağı Un
2 Adet Yumurta
½ Su Bardağı Dövülmüş Ceviz

Yemeğin Yapılışı
Ön hazırlık olarak fırını 180 derecede ısıtın. Dikdörtgen şeklinde bir fırın tepsisini yağlayın. Margarin ve kakaoyu büyük bir tencereye koyun. Kısık ateşte eritin. (kaynatmadan) Şeker ve vanilyayı ekleyin. Karıştırarak ocağı kapatın.
Ilındığında, unu eleyerek tencereye alın. Yumurtaları ekleyerek, çırpın. İçine dövülmüş cevizleri ekleyip karıştırın. Yağlanmış fırın tepsisine karışımı yayın. 20-25 dakika pişirip soğutun. Dilimleyerek servis yapın.
AFIYET OLSUN…

Cevizli Kurabiye

Malzemeler
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı sıvı yağ
yarım paket margarin
2 çorba kaşığı sirke
aldığı kadar un
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı ceviz
1 çay bardağı doğranmış zeytin
1 adet yumurta sarısı

Yemeğin Yapılışı
1 çay bardağı yoğurt,1 çay bardağı sıvı yağ ve yarım paket oda sıcaklığında margarini derin bir kabın içinde karıştırın.
2 çorba kaşığı sirke, aldığı kadar un, 1 paket kabartma tozu, 1 su bardağı ceviz ve 1 çay bardağı doğranmış zeytin ekleyin. Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edene kadar yoğurun. Daha sonra hamuru 15 dakika dinlendirin.
Elinizle küçük bezeler koparıp, yuvarlak şekiller verin, 1 adet yumurta sarısını çırpın. Kurabiyelerin üzerine sürün. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzerleri kızarana kadar pişirin.
AFIYET OLSUN…

* 1 su bardağı pirinç
* 1 demet dereotu
* 1 demet taze soğan
* Tuz
* Limon suyu
* Zeytinyağı

Rejim salatası tarifi

Pirinci bol suda haşlayın. Süzgece alıp, soğuk sudan geçirin. Pirinci servis tabağına alın. Taze soğanı ve dereotunu çok ince olarak kıyın. Pirinç ile karıştırın. Limon suyu, tuz ve zeytinyağı ile bir sos hazırlayın. Bu sosu pirinç salatasının üzerine dökün. 10 dakika kadar bekletin ve servis yapın.

KAKAOLU KURABİYE TARİFİ:
Kakaolu kurabiye malzemeleri

* 125 gram tereyağı
* 2 çay bardağı yoğurt
* 1 adet yumurta
* 1 çay bardağı sıvı yağ
* 2 çay bardağı pudra şekeri
* Vanilin
* Kabartma tozu
* Un

Kakaolu kurabiye tarifi

Malzemelerle yumuşak bir hamur yoğurulur, 30 dakika dinlendirdikten sonra oklavayla açılıp kalıplarla şekil verilir ve yağlı kağıt serili tepsiye dizilir. 200 derecede önceden ısıtılmış fırında pişirilip, pudra şekeriyle süslenip servis edilir. Afiyet olsun…

İZMİR KÖFTESİ TARİFİ:
İzmir köfte malzemeleri

* 600 gram kıyma
* 1 adet büyük soğan
* 2.5 dilim ekmek içi
* 2 adet yumurta
* 1 demet maydanoz
* Tuz
* Karabiber

Salçası için

* 2.5 çorba kaşığı margarin
* 2 büyük domates
* 2 bardak su

İzmir köftesi tarifi

Kıymaya, rendelenmiş soğan, yumurta, ıslatılmış ve sıkılmış bayat ekmek içlerini, 2 tatlı kaşığı tuz ile 1 kahve kaşığı karabiber ilave ederek 5 dakika yoğurun. Sonra bunlara kıyılmış maydanozu katın. Sonra tekrar hepsini iyice karıştırın. Bu yoğrulmuş kıymadan ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak parmak biçiminde şekiller verin. Bir tepsiye veya yayvan tencereye 2.5 çorba kaşığı margarin koyarak kızdırın. Bu yağa köfteleri ilave ederek, tencereyi sallamak suretiyle köfteleri kızartın. Sonra da bu köftelere küçük doğranmış ve yağsız pişirilerek püre haline getirilmiş domatesleri ve 2 bardak suyu katın. Tencerenin kapağını kapatarak orta kuvvetteki ateşte 15 dakika pişirin. Köfteleri salçasıyla tabağa alarak servis yapın. Afiyet olsun.

KURU KÖFTE TARİFİ:
Kuru köfte malzemeleri

* 750 gram kıyma
* 2 dilim bayat ekmek
* 2 orta boy soğan
* 2 adet yumurta
* 1 demet maydanoz
* Tuz ve karabiber
* 1 bardak çiçek yağı

Kuru köfte tarifi

Yağsız köftelik kıymaya, soğuk suda ıslatılmış, sonra da iyice sıkılmış bayat ekmek içini, rendelenmiş soğanı, 2 kahve kaşığı karabiberi, 2 yumurtayı, ince doğranmış maydanozu ve 2 tatlı kaşığı tuzu katarak 10 dakika yoğurun. Sonra bu kıymadan ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak avuç içinde yuvarlayın ve bunlara parmak biçiminde uzun şekiller verin. Sonra bunları içinde kızdırılmış çiçek yağı olan tavaya atarak önce bir, sonra diğer yanları nar gibi olana kadar kızartın. Tabağa alarak sıcak veya soğuk olarak servis yapın. Afiyet olsun.

* 500 gr. çiğ köftelik bulgur

* 2 adet büyük soğan

* 5 diş sarımsak

* 2 yemek kaşığı domates salçası

* 1 yemek kaşığı biber salçası

* 1-2 adet rendelenmiş domates

* 2 kaşık tereyağı ertitmeden

* 1/2 su bardağı sıvıyağ

* 2 yemek kaşığı kimyon

* 1/2 demet maydanoz

* Tuz, karabiber, pulbiber, nane, kekik, reyhan, ve isot dan istenilen miktarda kullanılabilir. (1′er tatlı kaşığı tavsiye edilir.)

* Köftenin yanında yemek için: Arzu edilen yeşilliklerden, kıvırcık, roka, limon, salatalık, turp vb.

TARİF

1. Bulguru bir tepsiye alın. Soğanı ince doğrayın. Sarımsakları havanda dövün.

2. Daha sonra maydanoz hariç tüm malzemeleri ilave edin. Bulgur istenilen miktarda yumuşayıncaya kadar yaklaşık yarım saat kadar yoğurun.

3. Yoğururken istenirse domates rendesi ya da az su ilave ederek yoğurma işlemi kolaylaştırılır. Ben genelde su ilave etmem. Köfte kıvama geldikten sonra ince doğranmış maydanoz ilave ederek 2-3 dk. daha yoğurup avcunuzda sıkarak servis tabağına alın. Yeşilliklerle beraber servis edin.

PAZI KAVURMASI:
MALZEMELER

* Yarım kg. pazı
* 2 yemek kaşığı tereyağı
* 2 yemek kaşığı zeytinyağı
* 2 adet yumurta
* Pulbiber, tuz

TARİF

Pazıları ayıklayıp yıkadıktan sonra bir parmak kalınlığında saplarıyla beraber doğrayın. Doğrarken saplarını ayrı bir tabağa alın. Daha sonra yayvan bir tencerede tereyağı eiritin ve sıvı yağı da ekleyin.

Yağa ilk önce pazıların sapını alıp ara sıra karıtıştırarak 5 dakika kadar kavurun. Daha sonra yapraklarını da ekleyerek ağzını kapatın. Tuzunu, biberini ekleyin ve ara ara karıştırmaya devam ederek yumuşayıncaya kadar pişirin.

Piştikden sonra bir kapta çırpmış olduğunuz yumurtayı üzerine dökerek tencerenin kapağını kapatın 3-4 dakika daha pişirdikten sonra ocağı söndürün. Pazı kavurmasını sıcak sıcak servis edin.

YUFKALI MİLFÖY BÖREĞİ:
ALZEMELER

* 2 adet yufka
* 6 adet milföy hamuru
* 1 şişe soda
* 1/2 su bardağı süt
* 1/2 su bardağı sıvı yağ
* 1 yumurta

İç Malzeme:

* 1 kase ıspanak
* 200 gr. mantar
* 1 orta boy soğan
* 2 yemek kaşığı sıvı yağ
* 100 gr. kaşar peyniri (rendelenmiş)
* Tuz, pulbiber

TARİF

1. Ispanakları duru su çıkana kadar yıkayıp doğrayın. Mantarları ve soğanı doğrayıp mantar suyunu bırakıp çekene kadar pişirdikten sonrar yağını tuzunu ilave edip ıspanakları da ekleyin. 1 dakika kadar soteleyin ve ocağı kapatın.

2. Milföy hamurunun 3 adetini tepsinin altı için ayırın. Milföy hamurunun tekini tepsinin 1/3`ünü kaplayacak kadar merdaneyle açıp fırın tepsisine döşeyin. Kalan iki milföyü de açarak tepsiyi milföyle kaplamış olun.

3. Yufkanın tekini milföy hamurunun üzerine yerleştirin. İç harcı eşit miktarda yaydıktan sonra kaşar peyinirini de ıspanaklı harcın üzerine gezdirin. İkinci yufkayı iç harcın üzerine döşeyin.

4. Kalan 3 adet milföy hamurunu da diğerleri gibi açarak yufkanın üzerine döşeyin ve böreği bıçak yardımıyla dilimleyin.

5. Harç malzesi için; Süt, sıvı yağ, yumurta ve sodayı çırpararak böreğin üzerine dökün.

6. Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında kızarana kadar pişirin.

PERDE PİLAVI TARİFİ:
Perde Pilavı Siirt yöresine ait çok eski Türk yemeklerindendir. Asıl vatanı Orta Asya’dır. Yemeği oluşturan her malzeme ayrı bir mesaj ve anlam içerir.

Perde PilavıKayınvalide, evine yeni gelen geline el yapımı yufka ile kaplanmış pilavı verirken “kızım bu ev artık senin de evin; bu evin sırlarını, sorunlarını kendi sırrın, kendi sorununmuş gibi saklamalı ve kendi annen baban dahi olsa belli etmemelisin” demek istemektedir. Böylelikle kayınvalide, pilavın yufkasını gelinin manevi bağlılığı ve korunmuşluğuyla bağdaştırır. Tıpkı gelinin yeni eve girerken eve, evliliğe bereket getirmesi için başından aşağı pirinç taneleri dökülmesi gibi pilavda kullanılan pirinç taneleri de bolluk ve bereketin simgesidir.

Pilavın iç malzemesinde kullanılan bademler erkek torun, dolmalık fıstıklar ise kız torun hasretini, kuş üzümleri sağlığı, acı ve tatlı baharatlar ise hayatın acı ve tatlı günlerini temsil etmektedir. Siirtli gelinlere karabiberin neyi temsil ettiği sorulduğunda cevap mizahidir: “Kaynana”.

Daha önceleri tavuk eti yerine horoz eti veya keklik eti kullanılırmış. Horoz eti evin evin reisi olan erkeği karşılarmış. Ancak zamanla evin reisi konusu tartışılır olunca perde pilavında horoz eti yerine tavuk eti de kullanılır olmuş.

MALZEMELER

İç malzeme:

* 3 su bardağı pirinç

* 3 su bardağı tavuk suyu ya da normal su

* 2 kaşık tereyağı

* 1 kaşık zeytinyağı

* 1 adet tavuk

* 250 gr. badem (sıcak suda bekletilip kabukları soyulmuş)

* Karabiber

* Tuz

Hamur malzemesi:

* 2 adet yumurta

* 1 yemek kaşığı yoğurt

* 100 gr. tereyağı

* Tuz

* 1/2 paket kabartma tozu

* Aldığı kadar un

TARİF

1. Öncelikle hamur malzemelerini karıştırıp yoğurun ve kulak memesi kıvamında bir hamur hazırlayın.

2. Tavuğu tuzunu atarak suda haşlayın.

3. Haşladan tavuğun derilerini karıştırmadan istediğiniz şekilde ve miktarda didin.

4. Genişçe bir tencerede yağı eritin.

5. Sıcak suda beklettiğiniz ve kabuklarını soyduğunuz bademleri (10-15 adet bağdemi dış süslemesi için ayırmayı unutmayın.) yağda 1 dk. kavurun ve didilmiş tavuk etlerinide ilave edin.

6. Yarım saat önceden ılık suda ıslatılmış pirinci de yıkıyıp ilave edin ve tuzunu karabiberini ayarlayarak kavurmaya devam edin.

7. Pirinçler şeffaflaşmaya başlayınca sıcak suyu ilave edin ve pilav fırında da pişeceği için çok hafif sulu kalacak şekilde ocağı kapatın.

8. Önceden hazırladığınızı hamuru tencerenin (kalıbın) dışına sarkacak şekilde açın. Ben kelepçeli kek kalıbı kullandım. Sizde kulpları çıkan bir tencere varsa o da olabilir.

9. Kalıbı tereyağla yağlayın. Ayırdığınız bademlerden kalıba bir miktar serpiştirin ya da istediğin gibi şekilde verin

10. Açtığınız hamuru dikkatlice bademlerin üzerine yerleştirin.

11. Pilavı hamurun içine doldurun. Kalıbın kenarından taşan hamuru pilavın üzerini kaplayacak şekilde kapatın.

12. 180 dereceli fırında hamur nar gibi kızarana kadar pişirin.

13. Servis tabağına ters çevirerek servis yapın.

Mahalleli ile birlikte kutlamaya hazırlandıkları bu özel gün onlara hiç beklemedikleri bir sürpriz hazırlar. Ferman’ın en yakın dostu Kemal’i bulan eski arkadaşları Mike, yanında on altı yaşında iki çocuk getirir ve daha da önemlisi onların Ferman’ın çocukları olduğunu söyler. Ferman’ın yıllar önce çok sarhoş olduğu gecede yaptığı hata şimdi ete kemiğe bürünmüş karşısında durmaktadır. Mike’ın kız kardeşi, çocukların annesi Jane üç yıl önce kaybolmuştur. Mike, kardeşini bulabilmek umuduyla bir dedektif tutmuştur ve şimdi bulunan ipuçlarını değerlendirmek üzere İngiltere’ye gitmesi gerekmektedir. Ferman’a düşen şey çocuklara yani Tommy ve Suzy’ye sahip çıkmaktır.

Ferman, yaşadığı şokun da etkisiyle çocuklara nasıl davranacağını bilemez. Bunca yıldır çapkınlık yapan arkadaşı Kemal’i hep uyaran o olmuştur. Kemal ve karısı Ayten arasında hep arabuluculuk yapmıştır ama şimdi nasıl davranacağını bilememektedir. Tek bildiği şey Gönül’ün böyle bir ihanete asla göz yummayacağıdır. Üstelik kayın validesi Adalet’i de haklı çıkartmaktadır şimdi. Hiçbir zaman evliliklerini onaylamayan, her fırsatta damadını iğneleyen Adalet’in aslında asıl derdi Ferman’ın babası, gençlik aşkı Selami’dir. Ancak bunu asla ifade etmez.

Ferman, tek bir geceyi daha mutlu geçirmek adına Gönül’e bir şey söylemez. Ayten ve Kemal, çocuklara evlerini açarlar. Daha sonra bir çare düşünecek, Gönül’e yavaş yavaş açacaklardır bu konuyu. Jane’den iyi bir haber çıkması durumunda işi daha da kolaylaşacaktır. Ancak babaları tarafından istenmediğini düşünen Tommy ve Suzy’nin Ferman’a yardım etmeye hiç niyetleri yoktur.

Gönül ve Ferman için artık ayrılık çanları çalmaya başlar. Bu durum en çok yıllardır Gönül’ü platonik bir aşkla seven Sezai’nin işine gelir. Mahallenin kebapçısı, meyhanenin mal sahibi, inatçı ve içten pazarlıklı bir adam olan Sezai nihayet kendisi için bir umut olduğuna inanır ve Gönül’ün kalbini kazanabilmek için Ferman’a savaş açar. Sezai’nin kız kardeşi Handan ise Ferman’ı kanatları altına alacaktır.

Bu durumdan en çok etkilenen çocuklar olur elbette. Hayal ve Ali’nin mutlu yuvaları yıkılmıştır. Tommy ve Suzy ise hiç tanımadıkları bir ülkede kendilerine yabancı bir babanın yanında kalmanın sıkıntılarını yaşarlar.

Gönül her ne kadar Ferman’a kırgın olsa da çocukların sorunları ikiliyi tekrar tekrar bir araya getirir. Ali’nin özel hayatındaki sorunlar okula yansır. Bir süre sonra okulu bırakıp internet cafelere takılan Ali hiç bilmediği bir dünyada bulur kendini. Hayal ise sosyeteye kabul edilme derdinde olan zengin bir ailenin oğluna âşık olur. Ancak aile bu aşka saygı duymak niyetinde değildir.

Hikâyemizde aşk da sınanır, sadakat de, sevgi de, saygı da… Gönül, Ferman dinlemez, kimi zaman aşka düşer kimi zaman kaçar aşktan… Ama en önemlisi onları sımsıkı saran o sıcacık mahallede dertler, yüzlerde küçücük bir tebessüme dönüşüverir.

TÜRK MALI DİZİSİ:
Karşınızda ekranların en ortadirek ailesi: ‘KUZU’lar.

Erman ile Abiye, yirmi yıllık evli bir çift. Ve doğal olarak artık çok sıkılmışlar birbirlerinden, ama müebbet hapis misali, birbirlerine tahammül etmek zorundalar. Ayrı yumurta ikizi iki sorunlu çocuk ve hepsinden daha sorunlu bir kayınbirader de, ekstra eziyet olsun diye verilmiş Erman ile Abiye’ye.

Kuzu Ailesi’nin oturdukları, Abiye’nin babasından kalma, üç katlı, eski ve küçük evin bitişiğindeki eve, sadece yirmi günlük evli ve evliliğe inançları henüz çok taze olan genç bir çift taşınınca; Kuzu Ailesi’nin de tüm hayatı değişiyor. Çünkü, artık ellerinde kendi hayatlarını karşılaştırabilecekleri bir ‘denek gurubu’ var. Her macerada, ilk başta, komşu çiftin sevgi ve saygı ve modernlik dolu hayatlarına özenselerde, sonunda yine de kendi hayat tarzlarını en doğrusu olduğunu görüp, hallerine şükrediyorlar.

Eşimden SSK’dan dul aylığı alıyorum. Babamdan Emekli Sandığı yetim aylığı alabilir miyim?
Cevap

SSK ‘dan dul aylığı alanlar , Emekli Sandığından yetim aylığı alabilirler.
NOT: Hizmet süresi 5 ile 10 yıl arası olanların yetimleri; aylık gelirlerinin
olmaması halinde, Emekli Sandığından yetim aylığı alabilirler.
YASAL DAYANAK : 5434 sayılı Kanunun 66,67 ve 68. maddeleri

Soru

5434 sayılı Kanuna göre isteğe bağlı iştirakçi iken emekli kesenek ve kurum karşılığını ödememem nedeniyle sigortalılığım sona erdi. Yeniden aynı Kanuna tabi isteğe bağlı iştirakçi olabilir miyim?
Cevap

Toplu ya da fasılalı olarak toplam 6 aydan daha fazla emeklilik keseneği ve kurum karşılığı ödememeleri nedeniyle isteğe bağlı iştirakçilikleri sona erenlerin 5434 sayılı Kanun uyarınca tekrar isteğe bağlı iştirakçi olmalarına imkan bulunmamaktadır.

Soru

Emekli ikramiyem ve aylığım bankaya geldi fakat Emekli Sandığı tarafından düzenlenen tanıtım kartım elime geçmedi. Ne yapmam gerekir?
Cevap

ALO 170′i arayarak, tanıtım kartınız postaya verilmiş ise; posta barkod numarasını alabilir ve ilgili PTT şubesinden takip edebilirsiniz.

Soru

Zorunlu sigortalı olmam nedeniyle 5434 sayılı Kanuna göre isteğe bağlı iştirakçiliğim sona erdi. Yeniden aynı Kanun kapsamında isteğe bağlı sigortalı olabilir miyim?
Cevap

Zorunlu sigortalı olmaları nedeniyle isteğe bağlı iştirakçilikleri sona erenler, zorunlu sigortalılığının sona erdiği tarihten itibaren 6 ay içinde yazılı olarak müracaat etmeleri halinde tekrar isteğe bağlı iştirakçi olabilirler.

Soru

Evlenme ikramiyesi tutarı ne kadardır?
Cevap

Evlenme ikramiyesi;
*5434 sayılı Emekli Sandığı Kanununa göre aylık alan eş, ana ve kız yetimlere almakta oldukları aylıkların 12 katı tutarında,
*5510 sayılı Kanuna göre sadece evlenen kız yetimlere almakta oldukları aylıkların
24 katı tutarında ödenmektedir.
YASAL DAYANAK : 5434 sayılı Kanunun 90. maddesi.
5510 sayılı Kanunun 37. maddesi.

Soru

Emekli Sandığı Emeklisi iken vefat eden babamdan erkek yetim aylığı alan üniversite öğrencisiyim. İsteğe bağlı sigortalı olmam halinde yetim aylığım kesilir mi?
Cevap

Emekli Sandığı Kanununa göre; erkek yetimlere 18 yaşına kadar, öğrenci olmaları halinde orta öğretimde 20, yüksek öğretimde 25 yaşına kadar aylık bağlanmaktadır.
Bu şartları taşımayanlara aylık bağlanabilmesi için malüllük ve muhtaçlık şartları aranmaktadır.
Yetim aylığınız isteğe bağlı sigortalı olmanız halinde kesilmeyecektir.

Soru

Emekli Sandığı aylığımı aldığım banka şubesini değiştirmem gerekiyor, ne yapmalıyım?
Cevap

İnternetteki; www.sgk.gov.tr web adresimizden işlem yapabilirsiniz. Ayrıca dilekçe ile de Kamu Görevlileri Emeklilik İşlemleri Daire Başkanlığı veya SGK İl/SGK Merkez Müdürlüklerine başvurabilirsiniz.

Soru

Emekli Sandığına tabi 15 yıl hizmetim varken istifa ederek görevden ayrıldım. Açıktan emekli olabilir miyim?
Cevap

15 yıl hizmetinize karşılık 61 yaşınızı doldurmanız şartı ile müracaatınız halinde emekli olabilirsiniz.
YASAL DAYANAK : 5434 sayılı Kanunun 39/D maddesi

Soru

Emekli Sandığından hangi durumlarda kesinlikle dul ve yetim aylığı bağlanmaz?
Cevap

Dul-Yetim Aylığı bağlanamayacak durumlar şunlardır:
1-Kendisinden aylık bağlanacak emekli aylığı alanı, kasten öldüren veya öldürmeye teşebbüs edenlere veya adi malül sayılacak hale getirenlere,
2-Mirastan menedilenlere,
3-Evli kız ve erkek çocuklarla, evli anaya,
4-Boşanmış eşlere maaş bağlanmaz.
YASAL DAYANAK : 5434 sayılı Kanunun 77. maddesi.

Soru

SSK emeklisi bir bayanım. Babam Emekli Sandığı emeklisi iken vefat etti, babamın emekli aylığından yararlanabilir miyim?
Cevap

Babanızdan dolayı yetim aylığı alabilirsiniz ancak bekar veya dul olmanız gerekmektedir.
YASAL DAYANAK : 5434 sayılı Kanunun 75. maddesi.

Soru

Emekli Sandığından erkek yetim aylığı alıyorum. İsteğe bağlı sigortalı olmam halinde genel sağlık sigortası primi ödemem gerekir mi?
Cevap

5510 sayılı Kanun uyarınca; isteğe bağlı sigortalı olanların malüllük, yaşlılık ve ölüm sigorta primi ile genel sağlık sigortası primi ödemeleri zorunlu olup, bu sigortalıların yalnızca malüllük, yaşlılık ve ölüm sigorta primi ya da yalnızca genel sağlık sigortası primi ödemeleri suretiyle isteğe bağlı sigortalılık kapsamında değerlendirilmeleri yasal olarak mümkün bulunmamaktadır.

5510 sayılı Kanuna göre 4/b (BAĞ-KUR) sigortalılarının prim borçlarının olması yaşlılık aylığı bağlanmasını etkiler mi?

Cevap

5510 sayılı Kanuna göre 4/b (BAĞ-KUR) sigortalılarına yaşlılık aylığı bağlanabilmesi için kendi sigortalılıkları nedeniyle genel sağlık sigortası primi dahil, prim ve prime ilişkin her türlü borçlarının olmaması gerekmektedir.

Soru

BAĞ-KUR’dan dul aylığı alıyorum. İsteğe bağlı sigortalı olmam halinde dul maaşım kesilir mi?
Cevap

Dul eşlerin çalışmaları veya isteğe bağlı sigortalı olmaları ya da kendi çalışmalarından dolayı gelir/aylık almaları eşlerinden dolayı ölüm sigortasından aylık almalarına engel değildir.

Soru

Babam 4(b) BAĞ-KUR sigortalısıyken 15.02.2009 tarihinde vefat etti.4000 gün prim ödenmiş.Ancak Genel Sağlık Sigortası prim borcu var.Biz Hak sahiplerine ölüm aylığı bağlanır mı?
Cevap

4(b) BAĞ-KUR sigortalılarının hak sahiplerine aylık bağlanabilmesi için;
ölen sigortalının Genel Sağlık Sigortası primi dahil, kendi sigortalılığından dolayı prim ve prime ilişkin her türlü borcunun olmaması veya ödenmesi şarttır.

Soru

4/b (BAĞ-KUR) sigortalıları için ödenen cenaze ödeneği ne kadardır?
Cevap

01.01.2010-30.06.2010 tarihleri arasında 4/b (BAĞ-KUR) sigortalıları için ödenen cenaze ödeneği: 308 TL’dir.

Soru

İsteğe bağlı sigortalılık hangi tarihten itibaren 4/b (BAĞ-KUR) kapsamına alınmıştır?
Cevap

İsteğe bağlı sigortalılık, 5510 sayılı Kanunun yürürlüğe girdiği 01.10.2008 tarihinden itibaren 4/b (BAĞ-KUR) kapsamına alınmıştır.

Soru

Aday çırak, çırak ve işletmelerde mesleki öğrenim gören öğrenciler isteğe bağlı sigortalı olabilirler mi?
Cevap

Aday çırak, çırak ve işletmelerde mesleki eğitim gören öğrenciler 5510 sayılı Kanuna göre isteğe bağlı sigortalı olmaya ilişkin şartları taşımaları halinde isteğe bağlı sigortalı olabilirler.

İsteğe bağlı sigortalı olabilme şartları şunlardır;
* Türkiye’de ikamet etmek,
* 18 yaşını doldurmuş olmak,
* Zorunlu sigortalı olmamak veya 4/a kapsamında ay içinde 30 günden az çalışmak ya da tam gün çalışmamak,
* Kendi sigortalılığı nedeniyle aylık bağlanmamış olmak,
* İsteğe bağlı sigorta talep dilekçesiyle Kuruma müracaat etmek.

Soru

4/b (BAĞ-KUR) sigortalılarının prime esas kazançları nasıl uygulanacaktır?
Cevap

4/b (BAĞ-KUR) sigortalılarının
01.01.2010-30.06.2010 tarihleri arasında ödeyecekleri primler
Prime esas günlük kazanç alt sınırı (24,30 TL) ile üst sınırı (157,95 TL);
01.07.2010-31.12.2010 tarihleri arasında
Prime esas günlük kazanç alt sınırı (25,35 TL) ile üst sınırı (164,78 TL) arasında
kalmak şartı ile kendileri tarafından beyan edilecek günlük kazancın otuz katı olarak
uygulanacaktır.

Soru

İsteğe bağlı sigortalılık hangi tarihten itibaren 4/b (BAĞ-KUR) kapsamına alınmıştır?
Cevap

İsteğe bağlı sigortalılık, 5510 sayılı Kanunun yürürlüğe girdiği 01.10.2008 tarihinden itibaren 4/b (BAĞ-KUR) kapsamına alınmıştır.

Soru

Tarım BAĞ-KUR’una 2 yıl önce kayıt oldum, fakat hiç prim ödemedim. 4/a (SSK) sigortalısı olabilir miyim?
Cevap

Tarımsal faaliyetiniz sona ermeden 4/a(SSK) kapsamında sigortalı olmanız mümkün değildir.

BAĞ-KUR’dan erkek yetim aylığı alıyorum. İsteğe bağlı sigortalı olmam halinde genel sağlık sigortası primi ödemem gerekir mi?
Cevap

5510 sayılı Kanun uyarınca isteğe bağlı sigortalı olanların; malüllük yaşlılık ve ölüm sigorta primi ile genel sağlık sigortası primi ödemeleri zorunlu olup bu sigortalıların yalnızca malüllük yaşlılık ve ölüm sigorta primi ya da yalnızca genel sağlık sigortası primi ödemeleri suretiyle isteğe bağlı sigortalılık kapsamında değerlendirilmeleri yasal olarak mümkün bulunmamaktadır.

Soru

BAĞ-KUR’dan kız yetim aylığı alıyorum. İsteğe bağlı sigortalı olmam halinde genel sağlık sigortası primi ödemem gerekir mi?
Cevap

5510 sayılı Kanun uyarınca; isteğe bağlı sigortalı olanların malüllük, yaşlılık ve ölüm sigorta primi ile genel sağlık sigortası primi ödemeleri zorunlu olup, bu sigortalıların yalnızca malüllük, yaşlılık ve ölüm sigorta primi ya da yalnızca genel sağlık sigortası primi ödemeleri suretiyle isteğe bağlı sigortalılık kapsamında değerlendirilmeleri yasal olarak mümkün bulunmamaktadır.

Soru

5510 sayılı Kanuna göre köy muhtarlarının aylık prime esas kazançları ne şekilde belirlenir?
Cevap

Aylık prime esas kazanç, Kanunun yürürlüğe girdiği yıl (01.10.2008) için prime esas günlük kazanç alt sınırı ile üst sınırı arasında kalmak şartı ile kendileri tarafından beyan edilecek günlük kazancın onbeş katı olarak uygulanır.Prime esas günlük kazancın otuz katını geçmemek üzere takip edilen her yıl için bir puan artırılır.

Soru

İsteğe bağlı sigortalıyım. Ödeyemediğim aylardan dolayı biriken prim borçlarımı en geç ne zaman yatırmak zorundayım?
Cevap

Ait olduğu aydan itibaren en geç 12 ay içinde hesaplanacak gecikme cezası ve gecikme zammı ile birlikte primlerin ödenmesi gerekmektedir. Ödenmeyen süreler, sigortalılık süresinden sayılmaz. Bu süreden sonra ödenen primler ilgililere iade edilir.

YASAL DAYANAK: 5510 sayılı Kanunun 89.maddesi.

Soru

4/b(BAĞ-KUR) kapsamında sigortalı olan kişilerin, prime esas kazançları ile ilgili yazılı beyanda bulunmamaları halinde, aylık primleri nasıl belirlenir?
Cevap

Beyanda bulunmayan sigortalının ödeyeceği aylık prim, asgari prime esas kazanç üzerinden hesaplanır.

Soru

Askerlik borçlanmalarında ödeme süresi ne kadardır?

Cevap

5510 sayılı Kanunun yürürlüğe girdiği 01.10.2008 tarihinden itibaren, askerlik borçlanmasında ödeme süresi bir ay olarak belirlenmiştir.

Soru

Askerlik borçlanması yapmam halinde, sigortalılık başlangıç tarihimde herhangi bir değişiklik olur mu?

Cevap

Askerlikte geçen hizmet süreleriniz, sigortalılığınızın başlangıç tarihinden önce ise; sigortalılık başlangıç tarihi, borçlandırılan süre kadar geriye götürülmektedir.

Soru

BAĞ-KUR ve SSK hizmetlerim , Emekli Sandığından bağlanacak aylığımı etkiler mi?
Cevap

Birleştirilen bütün hizmetler, emekli aylığı hesabında dikkate alınır. Aylık bağlama oranı, toplam hizmet süresi üzerinden hesap edilir.
YASAL DAYANAK : 2829 sayılı Kanunun 4. maddesi
5434 sayılı Kanunun 41. maddesi

Soru

Kısmi askerlik borçlanması yapabilir miyim?

Cevap

01.10.2008 tarihinden itibaren kısmi askerlik borçlanması hakkı verilmiştir.

Soru

Devlet Memuruyum. Üniversitede geçen fahri asistanlık sürelerimi borçlanmak istiyorum. Gerekli olan belgeler nelerdir?
Cevap

Üniversitede geçen fahri asistanlık sürelerini borçlanmak için gerekli olan belgeler şunlardır:
*Borçlanma talep dilekçesi
*Fahri asistanlık yapılan Üniversiteden alınacak fahri asistanlık sürelerinin başlangıç ve bitiş tarihlerini gösterir belge
*Hizmet belgesi

Soru

Devlet memuru olarak çalışmaktayım. Yurt dışında geçen işsizlik sürelerimi borçlanabilir miyim?
Cevap

l8 yaşını doldurmuş Türk Vatandaşlarının, Türk Vatandaşı iken yurt dışında geçen ve belgelendirilen sigortalılık süreleri ve bu sürelerin arasında veya sonunda, her birinde bir yıla kadar olan işsizlik süreleri borçlanılabilir.

YASAL DAYANAK: 3201 sayılı Kanun

AŞK-I MEMNU:
Balçiçek Pamir’in, Bakan Selma Kavaf’ın dizi ile “oradaki erotizm beni irite ediyor” sözlerini hatırlatması üzerine Selçuk Yöntem ilginç bir çıkış yaptı:

“O hanımefendi başka şeyler de söylüyor. Benim kendisine tek bir önerim olabilir: Eğer bu kadar irite oluyorsa televizyonu kapatabilir, zap yapabilir veya varsa çocuğuna seyrettirmez. Sonuçta insanların hür iradeleri var. Ama hem diziyi seyredip hem de bunu diyemez. Sanat zaten hep iyi şeyleri göstermez, bazen de kötüyü gösterip bunu yapmayın der. Bu sanatın zenginliğidir.”

Diziyle ilgili genel olarak aldıkları eleştirileri de yanıtlayan Yöntem şunları söyledi:

“Diziyi seyretmediklerini söylüyorlar sonra unutup şöyle şöyle olmuştu diyorlar. Bunu anlamak bana çok zor geliyor. Ama biz böyleyiz. Yabancı hayranlığımız var, övmeyi bilmeyiz, eleştirmeyi de bilmediğimiz gibi. Eleştirilen şey nedir? Türk aile ilişkilerini zedelemek. Peki ama bunun zaten Türkü yabancısı olmaz ki. Aile her yerde kutsaldır ve bazı şeyler her yerde kötüdür. Yapılmaması gereken şeyler vardır ve bunlar yapılmamalıdır. Bunun Türk olmakla ne ilgisi var? Ona bakarsanız bizim aile yapımızda çok daha kötü şeyler var. Adam karısını baltayla doğruyor, çocuğunu dövüyor, bu normal ve doğru mu yani?”

Yöntem program sırasında gelen ve dizinin ahlaksızlığı teşvik ettiğini söyleyen maillerden birine de şöyle cevap verdi: “Biz ahlaksızlığı niye tasvip edelim? Bizde öyle bir görüntü mü var? Neyse demokrasi diyelim, sonuçta herkes görüşünü söylemekte serbesttir.”

• Rüzgar alabildiğine hırçın,yağmur alabildiğine inatçı, yüreğin ise onlara inat sanki bir liman… Tıpkı gözlerindeki huzur gibi…

• Nasıl ki uzaktaki yıldız parlak gelirse insana, uzakta olduğun için tutkunum sana! Hani en güzel aşklar imkansız gelir ya insana, imkansız olduğun için tutkunum sana.

• Seni sevdiğim kadar yaşasaydım; ölümsüzlüğün adını aşk koyardım…

• Önce düştüğümde kalkmayı, sonra aleve dokunduğumda acıyı, sevmeyi öğrendim, sevilmeyi her şeyi öğrendim de yalnız seni unutmayı öğrenemedim!

• Acı ve hüzün bir yıldız kadar uzak, mutluluk gözbebeğin kadar yakın olsun. Umutların gerçek, gerçeklerin mutluluk, mutlulukların sonsuz olsun…

• Bir an buruk bir acı saplanırsa yüreğine, gözlerin zamansız takılırsa, kulakların zamansız deli gibi çınlarsa bil ki bir yerlerde özlemişsindir beni

• BİR İNSANI FARK ETMEYE BİR DAKİKA,TANIMAYA BİR SAAT,SEVMEYE BİR HAFTA YETER.AMA UNUTMAYA BİR ÕMÜR BİLE YETMEZ.HELE O İNSAN SENSEN….!!!!

• Gecenin karanlığında, güneşin ışığında, Suyun damlasında, selin coşkusunda Kimi yanımdasın kimi rüyamda Ama hep aklımdasın sakın unutma

ZALİM SÖZLER

• Gayem zat-ı alinizi taciz etmek değil, efkar-ı umumiyede muhabbet kurmaktır. Cevabı müspetiniz kalb-i hazalimi tamir-i temin edeceğinden, desti muhabbetinize talibim…

• Hayat öyle zalim hocadırki” Sözlü yapmadan yazılı yapar”

• sevilen zalimse seven ne yapsın sevilen seviyorsa sevmek güzeldir

• Yarın birgün seninle olsam olmasam hiç farketmez ben artık küstüm aşklara zalim

• sev dedin sevmedim mi?kıymetini bilmedimi sen gittin suç bendemi zalim

• Günler ne kadar zalim olursa olsun geçmeye mahkumdur

• bu yaranın adı hasret öldürdü bitirdi gençligimi , bir zalime kurban gittim dermansız bıraktı yüreğimi

• hayataki en ağır en zorlu ençileli yük onursuzluktan boyun eğmekten ve zalimi övmekten daha ağır değildir.

GUZEL OZLU SOZLER

Kucuk seylere gereginden cok onem verenler , elinden buyuk is gelmeyenlerdir

Hepimiz hayatin kisaligindan söz ederiz de, bos geçen zamanimizi nasil kullanacagimizi bilmeyiz

Böcek olmayi kabullenenler, ezilince sikayet etmemelidirler.

Askin ilk solugu mantigin son solugudur.

Düsünceniz ne ise yasaminizda odur, yasaminizin gidisini degistirmek istiyorsaniz düsüncelerinizi degistiriniz.

Yasamimizda isledigimiz hatalarin cogu dusunmemiz gereken yerde hissetmekten,hissetmemiz gereken yerde dusunmekten ileri gelmektedir.

Eger çok kisa bir süre sonra öleceginizi biliyorsaniz ve tek bir telefon konusmasi yapmaya zamaniniz varsa, kimi arar ve ona neler söylerdiniz? Öyleyse neyi bekliyorsunuz ?

Konusmak ihtiyac olabilir, ama susmak bir sanattir…

Yerinde söz söylemesini bilen, özür dilemek zorunda kalmaz…

Karanliklara sitem edecegimize hepimiz bir mum yaksak, karanliklar aydinliga donerdi..

Peki gerçekten böyle oluyor mu?
Normal beslenmemizde, bir taraftan aşırı derecede zararlı maddeler varken, diğer taraftan vücudumuzun ihtiyaç duyduğu bir çok besleyici maddeden yoksun kalıyoruz.

Fazla Alınanlar:
- Hayvansal protein (et)
- Yağlar
- Karbonhidratlar
- Tuz
- Şeker
- Kanserojenler (Gıdalar hazırlanırken oluşan maddeler: kızartma, füme; koruyucular, gübreler, pesti sitler)

Eksik Alınanlar:
- Vitaminler
- Mineraller
- Proteinler önemli amino asitler
- Doğal lifler
- Su
- Bitkisel yağlar

Bu tip dengesiz beslenmeler, bir çok sağlık problemine ve aşırı kilolara yol açar
Beslenmenin kalitesini olumsuz etkileyen faktörler:
- Aşırı gübreli toprak
- Fidanların aşırı zehirli maddeler ile ilaçlanması (pesti sitler)
- Kirli çevreler
- Gıda saklanması ve depolanması
- Gıda işleme ve pişirme (fırınlama, füme, vs.)

Hepsi bu değil. Gıdaların bağırsaklarda çözülmesi de aşağıda belirtilenlerden dolayı bozulmaktadır:
- Gastrointestinal bölüm hastalıkları
- İlaç kullanımı
- Alkol ve sigara
- Stres
- Kötü beslenme

Hücrelerimizin hatalı çalışmaya başlamasına şaşmamak gerekir
Yukarıda belirtilenlerin tamamı, basit diyetlerin ve aç kalmanın etkili bir şekilde kilo kontrolüne yardımcı olmak yerine sadece madde açıklarını (dengesiz beslenmeyi) artırdıklarını göstermektedir. Sayısız aç kalmalar ve diyetler nedeni ile insanlar kendilerini birden çıkışı olmayan bir dairenin içinde buluyorlar:

sağlığımız için koruyucu, sindirim sistemimiz için oldukça faydalı olan lif hakkında ne kadar bilgi sahibiyiz?
peki zayıflamak istediğimiz halde zayıflama sürecimizi yavaşlattığı hakkında bilgimiz var mı?

Konumuz kabızlık. Kabızlık ve zayıflama paralel gitmektedir. Zayıflamak isteyen bir çok kişide ortak sorun kabızlık yani sindirimlerinin normal olmaması. Bu da diyette olan kişi için sorun olmakta. O zaman sırası ile bu bölümde;

* Dışkılama nasıl oluyor?
* kabızlık neden oluşuyor?
* kabızlığa son vermek için neler yapmalıyız?
* kabızlığa ek ürünlerle son verebilir miyiz?

Dışkılama Nasıl Oluyor?
yemek yedikten sonra sindirilmeyen besinler ince bağırsakları geçip 2-3 saat içinde kalın bağırsağa ulaşır. Kalın bağırsağa gelen besinler dışkı olarak 2-5 gün arasında dışkı olarak atılır. kalın bağırsağa ulaşan atıklar normalinde sıvı şeklindedir. Su kalın bağırsakta ilerlerken emilir ve bağırsağın sağ tarafında katılaşmaya başlar. bağırsağın sol tarafı depo görevini görür. kişi yemek yediğinde mideye gelen gıdalar bağırsak içersindeki özel bir refleksyolu ile kalın bağırsağa uyarı gönderir . bu refleks yok karın bağırsakta kasılma meydana getirir ve dışkılama oluşur.
Kalın bağırsağın en önemli görevi , dışkı ile su kaybını engellemektir. Vücudun ihtiyacı olan suyun kana geri emilmesini sağlamak tır. Bu nedenle su ve gıda artıkları kalın bağırsağa geldiğinde suyun fazlası emilmektedir. Kalın bağırsak içindeki sıvının %90 ını geri emer. Geri kalan gıda artıklarından ise dışkılama oluşur. Dışkı içinde bulunan sindirilmemiş lifler su tutma özelliğine sahiptir.Bu liflerin tuttuğu su ile dışkı yumuşar , şekillenir ve dışkılama kolaylaşır. ve kabızlık yaşanmaz.

lifler 2 çeşittir. Suda çözülebilen ve suda çözülemeyen. Bu iki lif grubuda bitkilerde bulunup , sindirim sistemimizden parçalanmadan geçer ve buda zayıflamak isteyen kişiler için önemlidir çünkü diyetteki kişilerde tok kalma süresini uzatır.

Suda çözünmeyen lif sünger gibidir ve çok fazla suyu çeker ve bağırsaklarımızda şişerek hacim kazanır.
Suda çözünmez lifler kabızlığı önlemede çok faydalıdır.

Pek çok kişi yazın hala istediği formda olamamaktan şikayetçi. Bazı kişiler biraz zayıfladıysa bile istediği yerlerden (göbek, bel, basen) incelememekten yakınıyor. Normal diyet programlarında kişiler zayıflasa bile çoğu kişide daha çok yüz bölgesi inceliyor. Ama aşırı yağlı bölgelerde pek incelme olmuyor.

Sizlere 3 haftada, özellikle göbek-bel bölgesinden incelmeyi de sağlayacak özel bir program vereceğim. Ancak öncelikle şu noktayı vurgulayayım: Sadece diyetle bölgesel zayıflama tam olmaz. Beraberinde özel egzersiz ve bazı özel bitkisel mönüler gerekir. Bu programı 3 hafta uygulayın, 21′inci günün sonunda müthiş incelmeyi hayretle göreceksiniz.

Mekik hareketi

Dizlerimiz bitişik ve ayaklarımız birbirine paralel şekilde tabanları yeri gösterirken iki elimizi enseye koyup hızlı hızlı, sık sık ve kesik kesik hareketlerle karnımız acıyana kadar sabah ve akşam ellişer kez bu hareketi yapıyoruz. Bu hareket özellikle karın bölgesindeki kasları kuvvetlendirir, yağ dokusunu harekete geçirir ve yağların yanmasına yardımcı olur.

Sopalı hareket

Bu harekette de bir sopayı ense kökümüze alıp iki elimizi geçiriyoruz. Ayaklarımızı yere sağlam basıp süratli bir şekilde sağa ve sola doğru daha çok kalçadan yukarısını hızlı bir şekilde döndürerek birkaç dakikada bu hareketleri yapıyoruz. Bu haraket karnın yan tarafındaki kasların şekillenmesi ve göbeğin erimesini sağlar.

Bel kasları için mekik

Bir taraftaki kolumuzu, bükülmüş olan diğer taraftaki dizimize doğru hafifçe, sık sık ve seri hareketlerle yakınlaştırmaya çalışıyoruz. Bu hareketi de birkaç dakika dayanabildiğimiz kadar yapmaya gayret ediyoruz. Daha sonra diğer taraftaki ayağımızı ve kolumuzu değiştiriyoruz. Bu hareket karnın yan tarafına doğru olan kasları çalıştırmak için yararlıdır.
Yan mekik

Yan kaslar ve bel kasları için belki de en yararlı haraket bu. Önce sağa doğru yatın. Sağ elinizi sağ kulağınızın üstüne değercesine yaklaştırın. Sol elinizi belinizin sol tarafına sol dirseğiniz gelecek şekilde yerleştirin. Sol elinizle belinizin sağındaki kasları hafifçe tutun. Hızla sağ kolunuzu ve sağ ayağınızı birbirine doğru yaklaştırın. 60 kez tekrarlayın.

Popo hareketi

Önce sol diziniz üstüne yatıp ayaklarınızı dik koyup rahat bir şekilde ayağınızı kayırabildiğiniz kadar yukarı kaldırıp aşağı indirin. Bu sırada dizinizi fazla bükmeyin. Daha sonra aynı hareketi yine sağ diziniz üstünde dayanarak yapın. Bu hareketi de en azından 30-40′ar kez yapmaya gayret edin. Popo ve çevresindeki yağ dokusunu azaltır.

Yanlara esneme

Bu harekette önce hazıroldaki gibi dimdik duracaksınız. Sonra hızla sağa ve sola doğru esneyebildiğiniz kadar, dikliğinizi bozmadan esneyeceksiniz. En azından üç dört dakika hızlı bir şekilde yapmaya gayret edin. Baş dönmesi, çok yüksek tansiyonu olanlar için de uygun bir hareket olmayabilir.

Kilo almamanın altın kuralları

* Güne erken başlayın, 7-8 saatten fazla uyumayın, uyandıktan sonra yatakta kalmayın.

* Asansör yerine merdiven kullanın, hızlı tempoyla yürümeye çalışın.

* Haftanın 4-5 günü egzersiz yapın, pasif jimnastik yerine aktif jimnastiği tercih edin.

* Aktif ve hareketli kişilerle birlikte zaman geçirin, hareket edersiniz.

* Hafta sonları için daima aktif planlar yapın.

* Ayakta durmaya ve yürümeye daha fazla zaman ayırmaya çalışın.

* Bir şey getirip götürmek için çocuklarınızı kullanmayın, siz alın.

* Günde en fazla yarım saat W seyredin.

* Az ve sık yiyin, öğün atlamayın.

* Acıkma duygusunun bastırılması için daima salatalık, domates, marul gibi düşük kalorili yiyecekleri tercih edin.

* Her gün sebze ve meyve yiyin.

* Yemekler için küçük, yağsız salatalar için ise büyük tabak kullanın.

* Yemek sırasında gazete okuma, TV seyretme gibi şeyler yapmayın.

SEVEN FİLMİ İZLE:
Tür : Gerilim / Macera / Polisiye
Yönetmen : David Fincher
Senaryo : Andrew Kevin Walker
Görüntü Yönetmeni : Darius Khondji
Müzik : Howard Shore
Yapım : 1995, ABD , 123 dk.
Oyuncular:Morgan Freeman (Dedektif William Somerset) , Brad Pitt (Dedektif David Mills) , Andrew Kevin Walker (Ölü Adam) , Daniel Zacapa (Dedektif Taylor) , Gwyneth Paltrow (Tracy Mills) , John Cassini (Memur Davis) , Kevin Spacey (John Doe)
Yedi ölümü hakettiren günahı işleyenleri kendi yöntemleriyle öldüren Jon Doe isminde bir seri katil ve peşindeki iki dedektifin gerilim dolu kovalamacası. Yönetmen koltuğunda David Fincher var , oyuncu performansı sürükleyici ve merak uyandıran senaryosu ile çok büyük başarı elde eden film en iyi kurgu dalında 1996′da ödüle aday gösterilsede başarılı olamamıştır. Özellikle sürpriz kötü adamı ve çarpıcı finali ile şimdiden bir klasik olmayı haketmiştir.

12 MAYMUN FİLMİNİ İZLE:
Tür:Bilim kurgu , gerilim , gizem
Yapım Yılı: 1995
Süre: 129 dk
Oyuncular:Bruce Willis– James Cole-Madeleine Stowe– Dr. Kathryn Railly-Brad Pitt– Jeffrey Goines-Christopher Plummer– Dr. Leland Goines-Jon Seda– Jose-
Yönetmen: Terry Gilliam
Senarist: David Webb Peoples, Janet Peoples
Yapımcı:Charles Roven
Müzik: Paul Buckmaster
Görüntü Yönetmeni: Roger Pratt
Ölümcül bir virüs üreten bilim adamları bu virüs sayesinde 1996 yılında dünya çapında 5 milyar kişinin ölmesine sebep olmuştur. 2035′te ise dünyadaki nüfusun sadece %1 i hayatta kalmayı başarmıştır. Bu virüsten kurtulmak için insanlar yerin altında yaşamak zorunda kalmışlardır. Son çare olarak James Cole isminde bir mahkumu geçmişe göndererek bu virüsün dünyaya hakim olmasını engellemektir. Fakat Cole yanlışlıkla 1990 yılına gönderilmiştir daha sonra yolculuğuna devam eden Cole 1996 da akıl hastanesine gönderilir burada Dr. Kathryn Railly ile tanışan Cole onu içinde bulundukları duruma inandırmaya başlar.

YENİLMEZ FİLMİNİ İZLE:
IMDB Puanı: 6.6/10
Yapım:2006 ~ ABD
Tür:Aksiyon, Dram, Suç
Yönetmen:Isaac Florentine
Senaryo:David N. White, James Townsend
Yapımcı:David Varod, Boaz Davidson
Görüntü Yönetmeni:Ross W. Clarkson
Müzik:Stephen Edwards
Filmin Websitesi:www.undisputed2-themovie.com
Süre:1 saat 33 dk
Dünya ağırsiklet şampiyonu ve hiç yenilmemiş olan George , tecavüz den hapishaneye gönderilir burada ise yine yenilgi yüzü görmeyen bir dövüşçü vardır. İki şampiyon hapishanede karşı karşıya gelecektir aralarındaki en önemli fark birisi resmi diğeri ise gayri resmi bir şampiyondur. İki yenilmez şampiyonun karşı karşıya gelmesi için ise yaşlı ve kuveetli bağlantıları olan bir boks hastası herşeyi seferber edecektir.

ARTHUR İLE MİNİMOYLAR FİLMİNİ İZLE:
Yapım: 2006 ~ Fransa
Tür: Aile , Animasyon , Çizgi , Fantastik
Oyuncular: Freddie Highmore , Mia Farrow , Freddy Highmore , Penny Balfour , Adam Lefevre
Seslendirenler: Madonna , Bill Kaulitz , Chazz Palminteri , Rob Corddry , Nathan Corddry
Yönetmen: Luc Besson
Senaryo: Luc Besson , Celine Garcia
Senaryo (Kitap): Luc Besson
Yapımcı: Luc Besson
Görüntü Yönetmeni: Thierry Arbogast
Görüntü Yönetmeni: Eric Serra
Dağıtım: Özen Film
Süre: 1 saat 42 dk
Gösterim Tarihi: 22 Aralık 2006 (Türkiye)
Arthur dedesini dört yıl önce kaybetmiş ve ondan kendisine kalan tek şey afrikada ki kabileler hakkında yazmış olduğu notlardır. Bu notlarda minimoylar denen bir kabileden bahsedilmektedir bunlar ufak tefek minyatür insan diyebileceğimiz türden yaratıklardır. Minimoylar gerçekten varmı yoksa tamamen bir efsanemiydi? Dedesi aslında ona gizli bir mesaj vermeyi hedeflemişti Arthur bu mesajı yavaş yavaş algılarken kendini zorlu bir macera içinde bulmuştur. Bu macera ona bir hazineyi bulmasını , sivrisineklerin sırtındaki savaşçıları yenmesini ve bir prensesinde kalbine girmek gibi görevleride beraberinde getirecektir. Arthur kendisine inanmakta ve bu saydıklarımızı başarabileceğine inanmaktadır.

Yayılan Sıvazlamalar
1. Bu basit hareket hemen hemen tüm bölgelerde kullanılabilir. Başlarken ellerinizi yan yana koyun ve yavaşça yukarı doğru kaydırırken parmaklarınız ilerlesin. Avuçlarınız ve el tabanınızla düzenli ve sabit bir baskı uygulamak için ellerinizin üzerine eğilin.
2. Ellerinizi dışa doğru yayarak açın, basıncı azaltın ve yanlardan aşağı doğru kaydırın. Ellerinizi vücudun biçimine uydurun, böylece hareketimiz tüm bölgeyi kapsasın. Ellerinizi pürüzsüz ve hafifçe gezdirirken deriyi sürüklememeye dikkat edin.
3.Yanlardan yukarı doğru çekerken, elleriniz gevşekçe vücut kıvrımlarının biçimini almış olmalıdır. Sırt yada karında bu hareketi yaparken ellerinizi yukarıya çekerek beli hafifçe kavrayıp sıkın. Vücudun diğer kısımlarında bu dönüş hareketini daha hafif yapın.
4. Tekrar başlamak için ellerinizi hafifçe bir nokta çevresinde döndürün. Bunun uzunluğunu değiştirebilirsiniz, ama tüm hareketler akıcı ve sürekli olmalıdır. Genel bir kural olarak, hareketimiz kalbe doğru sert, geriye doğru kayarken hafif olmalıdır.

Dairesel Sıvazlamalar
1. Bu kesintisiz dairesel hareket, hoş bir akış hissi verir. Her iki elinizi birbirinden 15 cm. uzaklıkta vücudun bir yanına koyun, sonra geniş kavislerle daireler çizerek gezdirin. Elinizi yukarıya ve dışa doğru sertçe bastırın; aşağıya ve içeriye doğru hafifçe kaydırın.
2. Bir el daireyi tamamlarken kollarınızı çaprazlayın. Bir el tam daire çizerken diğeri sadece yarım daire çizsin.
3. Bir eli, kolunuzun üzerinden aşırın ve diğer elle harekete devam edin. Elinizi hafifçe yerleştirin ve tekrarlayın.
Kedi Masajı
1. Bu yatıştırıcı ve uyku verici bir harekettir. Aşağı doğru inerken bir el diğerini izlersin. Hemen hemen hiç basınç uygulamayın, elleriniz yalnızca gezinsin.
2. İlk elinizi kaldırın ve tekrar başlamak üzere havadan geri getirin. Dönüş ve tüm hareketler ritmik ve akıcı olmalıdır.
Başparmak Masajı
Küçük bölgelerde yalnızca baş parmağınızla çalışın. Bir baş parmağınızla yukarıya ve dışa doğru bastırın. Diğeri onu izlerken biraz daha üstte ve dışa doğru olsun.

Yoğurmalar
Bu hareket tıpkı hamur yoğurmaya benzer; omuzlar, kalça ve uykuluk gibi etli bölgeler için uygundur. Gergin kasları esnetip gevşetir; böylece bölgeye taze kan ve besin ulaştırarak kan dolaşımını düzenler, emilmeyen maddelerin atılımına yardımcı olur. Yoğurmanın derinliği ve hızına bağlı olarak çeşitli ektiler sağlayabilirsiniz: Yavaş ve derin ya da hızlı ve uyarıcı. Hafif yoğurma, deriyi ve üst kas tabakasını; sert yoğurma ise daha derindeki kasları etkiler. Ellerinizin çevreye kaymadan serbestçe hareket edebilmesi için uygun miktarlarda yağ kullanmalısınız.
Temel Yoğurmalar
1. Parmaklarınız dışarı doğru bakarken dirseklerinizi yanlara doğru açın ve ellerinizi düz olarak yerleştirin. Bir elinizin avucuyla bastırın, sonra deriyi parmaklarınız ve başparmağınız arasında kavrayıp diğer elinize doğru itin.
2. Deriyi serbest bırakıp diğer elinizle kavrayın. Ritmik olarak bir eliniz sıkarken diğeri serbest bırakacak şekilde ellerinizi dönüşümlü olarak kullanın ve sıkıp bırakın.

Burmalar
Daha derin ve uyarıcı bir hareket için temel yoğurmaya bu hareketi de ekleyin. Bir havluyu burup sıktığınızı düşünün: Bir elinizle, yukarıya ve diğer elinize doğru çekerken diğer elinizin başparmağıyla derin bir şekilde bastırın.
Hafif Yoğurmalar
Omzular ve kolların üstü gibi daha ince bölgelerde bu tekniği kullanabilirsiniz. Deriyi bir elinizin başparmağı ile parmakları arasında kaldırın, sıkın döndürün; diğer elinize doğru kaydırın ve hareketi diğer elinize de tekrarlayın.

Basınçlar
Derin ve doğrudan basınçlar omurganın her iki yanındaki ve omuzların çevresindeki kasların gerginliğini gidermek için çok yararlıdır ve oldukça gevşeticidir. Basıncı aşamalı ve düzenli bir şekilde uygulayın; asla ani ver sert bir şekilde itmeyin. Çok az yağ kullanın ki elleriniz yanlara doğru kaymasın. Tırnağınızın deriye batmamasına özellikle dikkat edin.

Sabit Basınçlar
Başparmaklarınızı derinin üzerine koyup yavaş yavaş üzerlerine eğilin. Birkaç saniye bastırın, sonra başka bir noktaya kaydırın.
Dairesel Basınçlar
Sabit basınçtaki gibi bastırın, sonra küçük, derin ve dairesel hareketlerle deri ve alttaki kas tabakası üzerinde daireler çizin.
Dalga Masajı
Bu küçük dairesel hareketler, bir dalgalanma etkisi yaratır. Omuzlar, göğüs, el ayaları ve ayak topuklarında uygulayabilirsiniz.
Ellerinizi gevşek bir yumruk şeklinde sıkın. Parmak eklemlerinizle dairesel bir şekilde ileri geri masaj yapın.
Vurmalar
Çabuk ve canlı vurma hareketleri etli ve kaslı bölgeler için yararlıdır. Asla kemikli bölgelerde, morarmalar ve yaralar üzerinde uygulamayın. Bu hareketler kan dolaşımını düzenler ve genellikle uyarıcıdırlar; yavaşça yapıldığında ise sakinleştirici bir etki yaratabilirler. Bunu masajın sonunda arkadaşınızı uyandırmak için yapabilirsiniz; eğer birini uyutmaya çalışıyorsanız ya hiç yapmayın ya da daha önce yapın. Hareketleriniz ağır ve sert değil hafif olsun, yaylansın. Arkadaşınızı incitmemek için hareketleri önce bir havluda veya kendi üstünüzde deneyin.
Yumruklamalar
Bilekleriniz serbest olacak şekilde gevşek bir yumruk yapın ve yanlarıyla art arda vurun. Deriye dokunur dokunmaz ellerinizi geri çekin ki hareketleriniz hafif ve canlı olsun.
Kesmeler
Ellerinizin yanlarıyla vururken deriye dokunur dokunmaz ellerinizi geri çekin. Ellerinizi art arda kullanın ve çok çabuk çalışın. Elleriniz bütünüyle gevşek olmalıdır, öyle ki parmaklarınızın birbirine çarptığını duyabilesiniz.
MASAJIN ETKİLERİ – MASAJ HAKKINDA HERŞEY
Masajın Sağaltım Gücü
Masaj geleneksel bir sağaltım yöntemi olarak uygulanmakta, bir çok rahatsızlığın giderilmesi ve hafifletilmesi için pek çok kültürcede yüz yıllardır kullanılmaktadır.Önde gelen Victoria dönemi hekimlerinden Dr. Stretch Dowse 1887 yılında şöyle demiştir. ” Bana Kalırsa masaj insan ırkının geleceğinde pek çok önemli bir rol oynayacaktır” Hatta ” Şimdiki kanalizasyon sistemi etkil ibir şekilde işlerse evleri sağlıklı ve temiz tutar. Masaj da gereğince yapıldığında sağlıklı vucuttaki zihin, berraklığını korurur ” diyerek mesajın insan bedenine olan yayarlarını, mühendisliğinin sağlık koruma alanndaki rolüne benzetecek kadarda ileri gitmiştir.
Sağaltım yöntemi olarak masaj, hastayı rahatlatır ve hastalık belirtileri hafifletir. Elinizi vucudunuzda gezdirip teskin eder bir hastanın gevşemesine yardımcı olabilir, daha iyi dinlenmesini ve uyumasını sağlarsınız. Bu süreçte basit dokunuşların vazgeçilmez bir yeri vardır. Vucudun hastalıklara karşı direnç göstermesini sağlayan bağışıklık sistemi, hasta kendisiyle ilgilenildiğini hissettiğinde harekete geçer: Mesajın verildiği haz bile tek başına iyileştiricidir.
Arkadaşınızın ciddi bir hastalığı varsa önce dokroruna danışın. Aşağıdaki durumların herhangi birinden şikayeti olan bir kişiye asla mesaj yapmayın, çünkü bu bir enfeksiyonu yaybilir ve ağruyan bir bölgede tepkiye neden olabilir.
* Bulaşıcı Bir Hastalık
* Yüksek Ateş
* Deri Enfeksiyonu
* Tromboz veya flebi gibi bir yanılgılı bir durum.
Tüm vucudu, sadece birkaç bölgeye masaj yaparak gevşetebileceğimizi aklınızdan çıkarmayın Hastanede yatan bir arkadışınızı gelecek sefer ziyaret edişinizde, neden onun eline masaj yapmayasınız ? Ziyaretçisi olarak bir hastayı eğlendirecek bir yol bulmak için düşünüp taşınmak zordur ve işin aslında ve işin aslına bakılırsa, hasta da sizi eğlendirmeye çalışarak daha çok yorulur. Masaj yapmak hem size çok daha kolay gelecek hemde arkadışınızın için rahatlatıcı olacaktır.
Bir hastaya masaj yaparken üşememesine ve kendisini rahat hissetmesine özen gösterin. Bol bol gevşetici, hafif hareketler yapın ve en basit masajın bile büyük bir memununiyetle karşılanacağını unutmayın.
ELLE LENF DRENAJI
Vucudun arıtma ve drenaj sistemi olan lenf sisitemi (s.141), vucut yaralandığında ve sağlık bozulduğunda zorlanır.Artık maddeler yeterinde çabuk şekilde süzülemez ve birikerek yara yerine yada lenf düğümlerinin çevresinde şişmeye neden olur,
Elle lenf drenajı, bu sistemi uyararak artık maddelerin giderilmesini hızlandırmayı amaçlayan pompalayıcı ve hafif bir mesajdır. Bu teknik şişlikler veya herhangi bir yaralanma özellikle de spor yaralanması görülen herkez için çok yararlıdır. sıvı toplanması azaltılabilir, hatta akne ve egzemalar bile iyileştirebilir.
Tüm hareketler vucuttan yukarı, en yakın lenf düğümüne doğru – vucuda en yakın yerden başlayıp el ve ayaklara doğru – dış yönden yapılır. Ana düğümler boyun, boyun, koltuk altı,kasık dizlerin arkası ve dirseklerin iç kısımında bulunur.
Lenf damarları yüzeye çok yakın olguğu için uygulanan basınç daha hafif olamalıdır. Böylesine hafif bir mesajıın bu kadar etkili olabileceğine inanmak zordur ama, Fizik tedavi uzmanı olan J.B. Memmel ‘ in 1945 ‘ te yazmış olduğu bu bölüm şişmiş bir ayak bileceğine uydulanan bu tekniğin başarısını kanıtlar niteliktedir.
” Bir subay bana gelmeden önce hafatalardır sağaltıcı masaj yaptırmıştı. İlk başta bizim hafif uygulamamızın kendisine yardımcı olabileceği fikrine kahkaharla güldü, çünkü daha önceki sert mesajlar başarısızlıkla sonuçlanmıştır. Yaklaşık bir hafta içinde, ayak bileği çevresinin azaldığını ve şişliklerin görünce fikrini değiştirdi. Problem ayağındayken mesaja uyguktan başlanmasını ilk söylediğimde, benim del i olduğumu düşündüğünü itiraf etti”
MUTLULUK ACISI
“İşinin ehli bir ovucunun parmağı, acı veren bir sinirin üzerinde yaprağa düşün çiğ tanesiniymişçesine hafif, yakıcı bir nasırın üstüneyse bir filin ayağıymış gibi ağır iner .” ( İskoç Masör Beveridge, 1774-1839).
Mesaj yaparken hemen hemen kaçınılmaz bir şekilde üstüne bastırılması istermiş gibi duran duyarlı noktalara bastrılınca ilk başta acı vere bilirsiniz ama genellikle ” Oh bu çok iyi” şeklinde bir acıdır ya da müşterilerimden birinin dediği gibi ” mutluluk acısıdır ” dır . Bu noktalara uygulanan basınç gerginliği hafiflete bilir, tutulmuş kasları gevşetebilir, tutulmuş kasları gevşetebilir, tutulmuş kasalrı gevşetebilir, ve ağıyı azalta bilir.
Böyle bir noktaya önce hafifçe bastırın ve arkadaşınızın soluk verirken parmaklarınızla veya dirseklerinizle vucut ağrlığınızı bu noktada üzerine vererek basıncı artırın . Bunu üç ile yedi saniye kadar sürdürün, sonra hafifiçe gevşetin.
Esas Sorun, bastırılırken dokuyu ezmek değil hedefi bulmaktır. Arkadışınız doğru noktalardan birini bulduğunuzu size söyleyebilir.Sıradan bir acı değil de ,” mutluluk acısı” hissetmelidir. Bunun kafa karıtırıcı geldiğini biliyorum ama bunu denediğinizde ne olduğunu rahatlıkla anlayacaksınız.
Arkadışınızın tepkilerini dikkatle izleyin. Bölge duyarlı olsa da hareketleriniz acı vermemelidir.Arkadaşınızın acıyla yüzünü buruşturursa ya da bir kasın sertleştiğini hissedersiniz basıncı hafifçe azaltın. O noktaya her zaman için geri dönebilirsiniz. Bölge çok duyarlıysa önce kas spazmını azaltmak iin çevresini hafifçe sıvazlayarak gevşetebilirsiniz.
Bu türden derin bir basıncın ağırılı bir artrit atağını başarıyla iyileştirdiği bir vaka, Victoria dönemi hekimlerinden Dr. Cornelius tarafından 1909 ‘ da yazılan bir kitapta bildirilmiştir.Böyle bir durumda olan bir hastaya her ü masaj yapılmış ve ağrılı bölgeleri araştırıp bunlar üzerinde yoğunlaşan bir hekimin, diğerlerinden çok daha başarılı olduğunu fark ederek şöyle yazmıştır.
” Bundan yola çıkarak ben de ağrıyan bölgelerimi ellerimle yokladım ve gördüm ki çoğu acımıyor. ama düzenli bir dağılım içinde bulunmayan birkaç bölge vardı ve bunlar en hafif dokunuşa bile duyarlıydı. Masörlerimden genel bir masaj yerine sadece bu bölgelere yoğunlaşmalarını istedim. Sonuç şaşırtıcıydı: Ağrılarımla birlikte şişlikler de çok kısa bir süre içinde yok olmuştu ve daha önce en küçük ilerleme bile kaydedememişken dört hafta boyunca masaj yapıldıktan sonra hiçbir şikayetim kalmamıştı; gözle görülür bir şekilde iyileşip kendimi güçlü ve sağlıklı hissederek işime geri dönebilmiştim.”
Stres
“Masaj öncesinde tedirgin, huzursuz, tereddütlü ve hatta karamsar bir durumda olan zihin, masajdan sonra sakin,dingin, huzurlu ve durgun bir hale gelir; gerçekte yorulmuþ ve kaygýlý olan zihin huzurlu, dingin ve canlanmýþ bir zihne dönüþtürülmüþtür” diye yazmýþtýr, Victoria dönemi hekimi Stretch Dowse, 1887 yýlýnda.
Belli bir miktardaki stres, hayata tat katmak için gerekliyse de fazlası olumsuz etkilerde bulunur. Stresle hastalık arasında güçlü bir bağ vardır. Çoğu doktor hastalarının, duygusal yönden gerginleştiren bir durumdan sonra hastalığa daha az dirençli olduğunu fark etmiştir. Yüksek nabız ve kalp hastalığı stresle ilintilidir. Kanser, romatizma, baş ağrısı, sırt ağrısı, akne, kısırlık ve hatta bulaşıcı hastalıklar vücut direnci düştüğünde ortaya çıkarlar.
Masaj ister fiziksel isterse duyusal olsun stresi azaltmanın en iyi yıkudur. Tutulmuş kasları gevşeterek tüm vücudu ve zihni rahatlatır.
Kaliforniya’nın San Jose şehrindeki Kaiser – Permanente Tıp Merkezi’nde Koruyucu Tıp Başhekimi olarak çalışan Dr. David Sobel, hastalarının büyük bir çoğunluğunun dokunulmaya gerçek bir ihtiyaç duyduğunu gözlemlemiştir. “Bana kalırsa bu insanların bir çoğu için iyi bir masaj, doktorların olağan bakımından çok daha fazla yararlıdır. Karşılaştığımız en büyük sorunlardan biride şudur: Gerginliğe öylesine alışmışız ki gerçek anlamda gevşemenin nasıl bir duygu olduğunu bilmiyoruz. Omuzları eğik, gergin ve kasılmış, dişlerini sıkmış hastaların ‘ana ben gergin değilim’ dediğini öyle sık görüyorum ki! Bir masaj sadece haz verip rahatlatmakla kalmaz daha derin bir gevşekliği yaşama fırsatı da tanır. Bunun anlamı ise masajın bizi iyileştirdiğidir. Bunun yanı sıra masaj, genel sağlığın korunmasında da değerli bir kaynak olarak düşünülmelidir. Başka türlü düşünenler ise asla iyi bir masaj yaptırmamış olsalar gerek.
Masajı Kullanmak
Stresten şikayetçi olan bir kişiye yardımcı olmak istiyorsanız 1. Bölümde verilen temel masaj sırasını izleyin, arkadaşınız en çok hangi bölgelerinden hoşlanıyorsa oralara yoğunlaşın; hareketleriniz ritmik ve akıcı olsun.
Düzenli olarak yapılan masaj sayesinde sakinleştirici ilaçlar kullanmayı ve psikiyatristlerine gitmeyi bırakan sayısız müşterim var. Masaj en iyi sakinleştiricidir. Uyuşturucu veya alkol kadar da etkilidir ve sizin için çok daha yararlıdır.
Uykusuzluk
“Yatmadan önce yapılan genel bir masaj, kuşku götürmez bir şekilde uyku vericidir. Sonuç kesin olduğu kadar anidir de, hasta ilk seanstan sonra bütün bir gece güzel bir uyku çeker. Hiçbir kötü yan etkisi olmadığı için de tüm uyuşturucu maddelerden üstündür.” (Dr. William Murrel, F.R.C.P. , Massotherapeutics,1889).
Masajın en tatmin edici yanlarından biri de bir insanı rahatlıkla uyutabilmesidir; yavaş yavaş gözlerinin kapandığını seyretmek, sonra da onu deliksiz bir şekilde uyurken bırakarak yavaşça gitmek öylesine hoştur ki! Biraz zaman alsa da, bunun hemen hemen her zamna olumlu sonuç verdiğini göreceksiniz.
Masaj, uykusuzluğun en iyi çaresidir. Uyku hapları çözüm değildir: Bir krizde yararlı olabilseler bile, sürekli olarak kullanmak alışkanlık yaratabilir ve düzenli olarak kullandıklarında ise etkilerini yitirirler. Masaj ne kadar sık kullanırsa o kadar etkili olur, hiçbir yan etki yaratmadan derin ve doğal bir uyku verir.
Uykusuzluktan muzdarip olan ve masajın yardımıyla bu alışkanlıklarından kurtulmuş olan sayısız müşterim var. Bir doktor bana, masaj öğrenmek üzere on bir yaşındaki bir kızla annesini göndermişti. İkisi de çok gergin ve asabiydi, kıza da uykusuzluktan şikayetçiydi. Anneye, kızına nasıl masaj yapması gerektiğini öğrettim. Bu hem kızın uyumasına yardımcı oldu hem de anneyi sakinleştirdi. İşte masajın en muhteşem yanı da budur, iki yönlü işler ve hem masaj yapana hem de masaj yapılana eşit derecede yararlı olur.
Masaj Yapmak
Uykusuzluk çeken bir insana bu alışkanlığından kurtulana kadar yatmadan önce düzenli olarak masaj yapmalısınız. Arkadaşınız yatağına uzansın ki masaj yaparken uyuyakaldığında onu öylece bırakabilesiniz.
Bazıları gevşemede büyük zorluklar çeker: arkadaşınız ilk yaptığınız masaj sonunda uyuyakalmazsa sakın vazgeçmeyin. Devam edin, belki gelecek sefere uyutucu hareketleriniz işe yarayabilir. Yine de, birçok insan buna çabucak karşılık verir; arkadaşınız muhtemelen hemen dalıp gidecektir. Bu durumda da masajınızı hemen bitirmeyin. Sıvazlamalarınız uykusunu pekiştirecektir. Soluk alış verişiyle uyumlu hareketlerle masajı tamamlayın ve onu uyur halde bırakarak yavaşça çekilin.
Tam bir vücut, yüz ve baş masajı idealdir; bit buçuk saat kadar sürer. Zamanınız sınırlıysa sırt, karın, ayaklar ve yüzde yoğunlaşarak en çabuk sonuçları elde edebilirsiniz. Arkadaşınızın ne kadar çabuk gevşediğine bağlı olarak bu dört bölgenin tümünü ya da yalnızca birine masaj yapabilirsiniz. Masaj sırası önemli değildir. Sadece arkadaşınızın tercihlerini izleyin. Tüm hareketleriniz dengeli, ritmik ve yumuşak olmalıdır.
Sırt
Bir elinizi enseye diğerini de bel çukuruna koyun. Elleriniz bu durumda 30 saniye kadar dursun, derin ve yavaş bir şekilde soluk alıp verin. Bu, arkadaşınızın da derin derin solumasını ve dikkatini gergin bölgeler üzerinde toplamasını sağlar. Sonra masaj yapmaya başlayın: Sırt için temel masaj sırasını izleyin ama, yumruklama gibi uyarıcı tüm hareketleri atlayıp kedi masajı gibi sakinleştirici hareketlerde daha uzun zaman harcayın. İlk başta hafifçe bastırarak masaj yapın, arkadaşınızın gevşediğini gördüğünüzde giderek daha yumuşak hareketlere geçin.
Karın, Ayaklar ve Yüz
Ritmik hareketlerle her bölgeye çok hafif ve dengeli bir masaj yapın. Son dokunuş olabildiğince yavaş ve hassas olmalıdır; bunu birkaç kez tekrarlayabilirsiniz.
Shiatsu Sağaltımı
Çinli bir arkadaşım otuz yıldır uyku hap bağımlısıydı, bunları kullanmayı bırakıp uykusuzluğunu yenmek için başka bir çözüm bulmaya karar verdiğinde shiatsu’yu denedi ve başarıya ulaştığında ise hayrete düştü. Yöntem çok basittir; sadece yaklaşık on dakikanızı alır ve kendi kendinize de kolayca uygulayabilirsiniz.
Arkadaşın ilk başladığında birkaç gün boyunca iki saatte bir, sonra da sadece sabah ve akşam olmak üzere shiatsu uyguladı. Bu yöntemi uyku hapları gibi günlük dozlar halinde kullanacağını ummuştu ama birkaç ay sonra artık uyumak için hiç zorlanmadığını gördü.
Arkadaşım batılı tıp zihniyetiyle düşünmüştü oysa Doğulu tıpta chi’yi (meridyenler boyunca akan yaşam enerjisi) bir kez serbest bıraktığınızda ve chi doğru şekilde akmaya başladığında tüm hastalık belirtileri yok olur ve hızla iyileşmeye başlarsınız.
Ciddi bir uykusuzluktan muzdaripseniz kendinize ilk başta sık sık shiatsu uygulayın, sonra bunu yavaş yavaş azaltın. Uykusuz bir gece geçirirseniz bir-iki gün kadar sürekli devam edin. Bir sandalyeye ya da yere rahatça oturun ve midenizi gevşetebilmek için hafif bir şeyler giyin. Basınçları uygularken gözlerinizi kapatıp derin derin ve düzenli bir şekilde soluyun. Basınçlar üzerinde yoğunlaşın; bu noktaların yerini tam olarak bulduğunuzda (bu yerler hafifçe duyarlı olarak hissedilir) siz de genişlediğinizi ve çözüldüğünüzü hissedebilirsiniz. Bitirdikten sonra sessizce oturmaya devam edin ve birkaç dakika boyunca rahatlayın.
1. Kaşlarınızın arasına bastırın (Ekstra nokta). Dirseğinizi dizinize yasların, ağırlığınızı başparmağınıza verin. Basıncı on ,on beş saniye kadar sürdürün, sonra gevşetin.
2. Bileğinizin iç kısmında, serçe parmağınızın altındaki küçük çukura bastırın. Başparmağınızla bastırırken diğer parmaklarınızla destekleyin. Basıncı on, on beş saniye kadar sürdürün, sonra diğer bileğinizde de tekrarlayın.
3. Ayak bileğinizin iç tarafındaki bilek kemiğinden dört parmak yukarısını ölçün. Serçe parmağınızı kemik çıkıntısına koyun; nokta kaval kemiğinin arkasında, işaret parmağınız hizasındadır. Başparmağınızı iki ayak bileğinize de yedi ile on saniye kadar bastırın.
Baş Ağrıları ve Migren
Masaj, birçoğumuzu bezdiren baş ağrıları ve migrenlerin giderilmesine yardımcı olur. Bu ağrılara beyne giden ve beyinden gelen kan damarlarındaki basınç değişikliklerinin neden olduğu düşünülmektedir. Bir kas kasılıyken kan damarlarını sıkıştırarak büzer; masaj kasın gevşetilmesini ve kanın serbestçe akmasını sağlayarak bu ağrıları hafifletir. En kötü baş ağrıları bile birkaç dakikalık bir masaj sonrasında kaybolur gider.
Masaj tekniği baş ağrısının yoğunluğuna ve arkadaşınızın tercihine bağlıdır. Hafifçe tüy masajı yapabilir veya derin ve sıkı basınçlar uygulayabilirsiniz. En iyisi yavaşça sıvazlayarak başlamaktır, sonra ağrı dinmeye ve arkadaşınız da gevşeyip rahatlamaya başladığında kilit noktalara sıkı basınçlar uygulayabilirsiniz.
Victoria dönemi hekimlerinden Stretch Dowse, migren üzerinde çalışırken şu gözlemde bulunmuştur: “Hafif sıvazlamalarla bir hipnoz durumu oluşur, bu sırada da ağrı yok olur.” Aynı dönemde yaşamış bir diğer hekim olan Dr. Deyardin Beaumetz ise, biraz daha farklı bir yöntem salık vermiştir: “Başın ön kısmındaki ağrı ve migren durumlarında, işaret parmak veya başparmakla duyarlı noktaya bastırılır.”
Baş Ağrısının Sağaltımı
Her baş ağrısı farklıysa da ben şu genel sırayı izleyerek en iyi sonuçları alırım; tüm hareketleriniz çok dengeli, ritmik ve sevecen olmalıdır.
1. Alnı yukarı doğru çok hafif bir şekilde yavaşça sıvazlayın.
2. Göğüs ve omuzları da dahil ederek enseden yukarı doğru ritmik olarak sıvazlayın.
3. Omuzların arkasına, omurganın her iki yanında boyundan yukarıya ve kafatasının bitim yerinin tüm çevresine dairesel basınçlar uygulayın.
4. Saçlı deri üzerinde ve kulakların çevresinde devam edin.
5. Tüm yüzü merkezden dışarıya yanlara doğru hafifçe sıvazlayın.
6. Burun köprüsüne bastırın, kaşları sıkın ve sakaklara bastırın.
7. Elmacık kemiğinin tam altında yanağın ortasına bastırın.
8. Kaşların ortasından saçların başladığı yere kadar yukarı doğru bir dizi basınç uygulayın.
9. Kaşlar boyunca dışarı doğru parmaklarınızı gözlerin altından hafifçe geri kaydırarak göz çevresinde daireler çizin.
10. En başta yaptığınız gibi ellerinizle alından yukarı doğru sırayla sıvazlayın.
Diğer Yöntemler
Zamanım sınırlıysa veya çok ciddi bir migren üzerinde çalışıyorsam, ellerimi tüm gerginliği ve ağrıyı çekip alan mıknatıslar olarak düşlediğimde en iyi sonuçları alırım. Bu yüzden, gerginliği baş ve vücuttan uzaklaştıran tüy masajı yapın. Başparmağınızın bitim yerinin tüm çevresinde bastırmak da migreni hafifletebilir; ne zaman baş ağrısı ya da migrenin yaklaşmakta olduğunu hissederseniz bu basit çareyi deneyebilirsiniz.
Baş Ağrısı İçin Shiatsu
Bu yöntemi Sarawak’ta öğrenmiştim ve gerçekten de işe yarıyor. Kendi üzerinizde uygulamanız kolaydır ama hamileyseniz, ilk shiatsu noktasını kullanmayın. Her noktaya üç ile yedi saniye arasında bastırın.

Migren İçin Shiatsu
1. Gözün ve kaşın dış uçlarının arasına bastırın.
2. Kafatasının bitim yerine ve her iki yanına bastırın.

3. İşaret ve başparmakları arasındaki deri perdesini sıkıştırın.
4. Başparmağın bitim yerindeki iki kiriş arasındaki çukurluğa bastırın.
Sinüzit için Shiatsu

1. Her iki kaşınızın da ortasına ve kaşlarınızın arasına bastırın.
2. Gözlerinizin tam altında elmacık kemiklerinize bastırın.
3. Serçe parmağınızın bitimindeki eklemin hemen altında elinizin her iki yanını sıkın.

Ölüm Acısı

Masaj, sözcüklerin yetersiz kaldığı durumlarda rahatlama sağlayan doğrudan ve güçlü bir iletişim şeklidir. Sevilen bir insanın kaybı da işte böyle zamanlardan biridir ve masajın çok büyük yararları dokunabilir. Sevdiklerini kaybeden insanlar bazen duygularını içlerine atarlar ve masaj da hem fiziksel hem de zihinsel gerginliği çözerek onları hayata döndürmeye ve kederlerini daha çabuk yenmelerine yardımcı olabilir.
Bu benim başıma birkaç yıl önce, bir müşterim 21 yaşındaki oğlunu bir motosiklet kazasında kaybettiğinde ve bir diğer müşterim de karısını bir kalp krizi sonucunda kaybettiğinde gelmişti: Yaşamları aniden tümüyle yıkıldı; şokun ve yalnız kalmanın acısıyla boğuştular. Normal iletişim hiçbir şey ifade etmiyordu ama, yine de masaj sayesinde ben onlarla yakınlaştım ve her ikisini de normal yaşamlarına dönmelerinde yardımcı olmaya çalıştım.
Arkadaşlar ve aile üyeleri dokunma ihtiyacını fark etmeyebilir oysa fiziksel temasa, özellikle de uzun süredir evli olanlarca büyük bir özlem duyulabilir. Kocasını üç yıl önce kaybetmiş olan dul bir kadın, boyun ve omuzlarındaki gerginliğin çözülmesi için bana masaj yaptırmaya gelmişti. Ona masaj yaparken gerginlik eriyip gidiyor gibiydi. Bana kocasının fiziksel yönden çok sevecen bir insan olduğunu ve dokunuşunun sıcaklığını özlediğini söyledi. Birkaç seanstan sonra daha iyi uyur hale geldi, yaşama isteğini tekrar kazandı, daha aktif ve sosyal bir hayatı oldu.
İlgilendiğinizi göstermeniz için tam bir vücut masajı yapmanız gerekmez. Sevdiğinden mahrum kalan kişinin ellerini okşayın ya da boyun ve omuzlarına masaj yapın, bu bile yeterli olur.

Kalp Hastalığı

Kalp hastalıkları, Batı dünyasında vaktinden önce ölümün başlıca nedenlerinden biridir. Masaj, kalp hastalığı olan veya bir kalp krizi sonrasında iyileşme dönemindeki hastaların sağaltımında önemli bir rol oynar. Londra’daki bir hastanede uzman kardiyolog olan Dr.Peter Nixon bunun nedenini şöyle açıklar: “İnsan vücudu sürekli bir uyarılma halindedir, sinir sistemini hızlandıran veya yavaşlatan mesajlar alır. Hızlandırıcı yavaş çalıştığında kimyasal değişimler uyarı mekanizmalarını harekete geçirerek tüm vücutta akmaya başlar. Uyarılma ‘değirmeni’ efor, dinlenme ve uyku arasında bir denge olduğunda sorunsuz çalışır ama, sağlıklı bir dengeyi sürdürmek için başka şeylere de ihtiyaç duyarız; çabalarımızın zahmete değer olduğunu, başka insanların takdir ettiğini gösteren ‘dokunuşları’ hissetmek isteriz. Bunları elde edemezsek cesaretimizi kolaylıkla yitiririz, iç sistemlerimiz kargaşaya düşer, hastalıklara karşı bağışıklık azalır ve vücudun işlevleri bozulur. Vücudun kendi kendini düzenleme sistemi olan homeostazi iç düzeni sağlayamaz hale gelir ve bunun tekrar kurulması ve sağlıklı bir işlevin tekrar yaratılması gereklidir. İşte bu noktada masaj, sakin bir ruh hali oluşturarak yıpranma ve aşırı enerji harcamanın etkilerini onararak uyarılmayı azaltmak için idealdir. İyi bir masör, hastayla nasıl iyileşme sağlanabileceğini gösteren bir ilişki kurabilir.”

Göğüs Ağrısı

Masaj, göğüs ağrısının mengene gibi sıkan etkisini hafifletmeye yardımcı olabilir ve bu durumda eşlik eden tecrit edilmişlik mutlaka hasta olmalıdır. Kimileri bir atak sırasında kendilerine dokunulmasını hiç istemezken kimileri de alın veya omuzları sıvazlandığında rahatlayabilir. El masajı ise dikkatli ağrıdan ayırıp gerginliği gidermeye yardımcı olabilir.

Kalp Krizleri ve Kalp Ameliyatı

Bir hastanede, kalp krizi geçirmiş hastalara düzenli olarak masaj yapıyorum. Hastaların iyileşme dönemlerinde gevşemeleri ve nabızlarının düşük olması, ikinci bir kalp krizi riskini en aza indirmek açısından hayati önem taşır. Birçok hasta gergin ve asabidir, nabzı düşürür ve uyumalarına yardımcı olur. Bir hemşire yarım saatlik masajdan önce ve sonra hastanın nabzını ölçtüğünde hemen hemen her zaman nabız düşmüş olur. Bazı durumlarda 180/30 ‘dan 149/100 mm. Cvaya inanılmaz düşüşler oldu.
Bir keresinde uzun yıllardır kalp hastalığından muzdarip olan bir kadına masaj yapmıştım. Masaj sırasında: “Bu dünyadaki cennet bu olsa gerek. Son 16 yıldır aldığım ilaçların hepsinden daha iyi” demişti. Bir keresinde de çok gergin, saldırgan bir insanı yatıştırmaya çalışmam istenmişti. En zor hastalardan biriydi; herkesten ve her şeyden nefret eder gibi bir hali vardı. İstemeye istemeye ona masaj yapmama izin verdi, masajı bitirdiğimde ise “Eh, en azından uğruna yaşanacak bir şey” demişti.
Önde gelen Victoria dönemi kardiyologlarından Sir Lauder Brunton şunları gözlemlemiştir: “Kalp hastalığı vakalarında, masaj diğer tedavi yöntemlerine göre daha kolay bir şekilde yapılabilir çünkü bitkinlik, gerginlik, tedirginlik ve huzursuzluk ortadan kalkar, iştah artar ve moral yükselir.”
Bir insanın kalp krizi ya da kalp ameliyatından sonra iyileşmesine yardımcı olmaya çalışıyorsanız, başlamadan önce mutlaka doktorunun iznini alın, sonra hasta yoğun bakımdan çıkar çıkmaz masaj yapmaya başlayabilirsiniz.
1. Bölümde verilen sırayı izleyin ama, her zamankinden daha yavaş bir şekilde masaj yapın ve hastayı dikkatle izleyin. Tüm hareketleriniz çok hafif ve rahatlatıcı olmalıdır; sıkıca bastırarak kalbe doğru ilerlerken gevşekçe geriye doğru sıvazlayın. Ameliyattan sonra göğüs bölgesini bir süre için atlayın ya da özellikle de yaranın çevresinde son derece hafif bir şekilde masaj yapın.
Ben genellikle hastanın en fazla gerginlik hissettiği yerlerde (sırt, omuzlar, göğüs, baş, ayaklar ve karında) yoğunlaşarak hafif bir vücut masajı yaparım. Amaç sadece hastayı rahatlatmak ve teskin etmektir, bu yüzden onun hoşlandığı her hareketi yapabilirsiniz.

Masajın Sağaltım Gücü

Hastalara masaj yapmanın yanı sıra, eşlerine de, onlara nasıl masaj yapabileceklerini öğretiyorum. Hasta, profesyonel masaj yaptırmaya devam etmeyebilir ama, eşleri masaj yapmayı öğrenirse bu her zaman için mümkündür; kelimenin tam anlamıyla ellerinin altındadır.
Yine de sık sık “sağlam” eşlerin masaja en çok ihtiyaç duyanlar olduklarını görüyorum. Genellikle gerginleşerek yorulurlar; hastalığın getirdiği endişeyle birlikte yaşamak, fazladan iş yüküyle başa çıkmak zorunda olduklarından, ayrıca herkesin ilgisi hastalara yöneltildiğinden, sık sık ilgi yoksunluğundan acı çekerler. Bu durum yıllarca sürdüğünde ise, bitkin düşüp depresyona girebilir ve hatta kendileri de hastalanabilirler.
Artık, bütün eşlere masaj yapmayı öğretiyorum. Her ikisi de bunun yararını görüyor. Bu durum karşısında “sağlam” eşlerin hissettiği çaresizlik duygusu, karşısındakini rahatlatmaya yardımcı olduğu için hafifliyor. Buna karşın hasta olanlar da eşlerine bir şeyler verebilmenin yararını görüyorlar. Hasta olmak ve her zaman için bakıma muhtaç olmak yerine masaj yaparak eşlerini rahatlatıp onların değerini bildiklerini gösterebilirler. Bu, uzun bir hastalıktan sonra üzücü bir şekilde mahrum kalınan özsaygılarının pekişmesini de sağlar.

Varis

Bunlar, dengesiz bir şekilde genişleyip şişmiş ve bu durumları kalıcı hale gelmiş damarladır; gördükleri bölgede sertliğe, ağrılara neden olurlar. Kan bu damarlarda kesintisiz bir şekilde akamaz ve bir pıhtı da oluşabilir. Pek çok kitapta varis görülen bacaklara masaj yapılmaması salık verilse de, deneyimlerime göre çok hafif bir masaj büyük yararlar sağlayabilir ve bu durumdan ileri gelen ağrıları hafifletebilir.
Ama yine de önce bir doktora danışın. Kabul ederse, çok hafif bir masaj yapabilirsiniz. Bir kez daha vurgulamalıyım ki tüm hareketleriniz son derece yavaş, hafif ve rahatlatıcı olmalıdır. Varisli damarın çevresinde çalışın ama, asla doğrudan damara masaj yapmayın, çünkü bir pıhtıyı yerinden çıkarabilirsiniz ve bu da ciddi sonuçlara, hatta ölüme bile yol açabilir. Bu yüzden damar fazlasıyla şişmiş ya da sertleşmişse özellikle dikkatli olun. Yumruklamalar ve kesme darbeleri gibi tüm uyarıcı hareketlerden kaçının.

Masaj Tekniği

Bu masaj, bacaklarda belirgin bir hafifle ve rahatlama sağlayabilir önemli ölçüde teskin edici olabilir. Bunu başka birine veya kendi bacaklarınıza da yapabilirsiniz. Kendinize masaj yapıyorsanız bacaklarınızı kaldırın. Yere oturup ayaklarınızı alçak bir tabureye koyabilirsiniz.
1. Damar çevresini hafifçe sıvazlayın. Belirgin damarların her iki yanında çalışarak bacaktan yukarı doğru devam edin.
2. Dizden yukarı doğru tüm uyluğu sıvazlayın.
3. Başparmaklarınızla dizkapağının çevresini ovun, sonra bacaktan yukarı doğru hafifçe çıkın diz arkasında parmaklarınızı gezdirin.
4. Belirgin damarlara bastırmamaya dikkat ederek baldırdan yukarı doğru devam edin.

Romatizma ve Artrit

Romatizma terimi vücudun ana yapılarında kaslar, kemikler, eklemler, bağlar ya da kirişlerde görülen tüm ağrılı durumları açıklamak için kullanılır. Artrit ise bir romatizma şeklidir ve bundan sadece eklemler etkilenir. 25 kadar farklı artrit türü vardır; en yaygınları osteoartrit ve romatoid artrittir. Masaj bu iki rahatsızlığın ağrısını azaltabilir ama ne yazık ki bunlar tedavi edemez. Artritli bir eklemde asla pasif hareketler uygulamayın ya da yangı ve şişlikler görülen bir ekleme doğrudan masaj yapmayın.

Osteoartrit

Osteoartrit, eklemlerde yaşlanmayla bağlantılı olan oluşan genel yıpranmadır. Yaşlandıkça kıkırdağın yapısı bozulur, kemik uçları aşınır ve eklemler de yuvalarında daha zor hareket eder hale gelir. Bunun sonucu ise hareketlerde zorlanma ve ağrıdır. Osteoartrit genellikle; kalça ve dizler gibi ağırlığı taşıyan ana eklemlerde veya daha önce zedelenmiş olan eklemlerde görülür. Eklem zorlandığında ya da aşırı şişmanlık halinde daha da kötüleşir.
Hafif bir masaj, tüm bölgeyi ısıtıp rahatlatarak ağrıyı dindirebilir. Ağrısı genellikle eklemin kendisinden değil, hasar gösteren çevredeki kaslardan kaynaklanır. Dizlerinde osteoartrit olan bir müşterimin bana yazdığı gibi sıcak suda yapılan masaj da son derece rahatlatıcıdır: “Bir yemek kaşığı tuz eklediğim sıcak su dolu küvete giriyorum ve uyluklarıma hafifçe masaj yapmaya başlıyorum. Uyluklardan dizlere kadar devam edip sonra her iki elimle yumuşakça diz bölgesini (en çok ağrıyan yeri) ovuyorum ve hafifçe basınç uyguluyorum. Sonra küvete uzanıp gevşiyorum ve kısa bir süre sonra ağrı geçiyor.”

Romatoid Artrit

Bu, eklemlerin yangılı bir şekilde ağrıyıp şiştiği son derece acı veren bir durumdur. Genellikle, önce el ve ayakların küçük eklemlerini etkiler, sonra aşama aşama tüm vücuttaki eklemlere yayılır.
Şişmiş bölgenin üstüne ve altına yapılan masaj, kasları gevşetip lenf sistemini uyararak ağrının dinmesine yardımcı olabilir. Bu, atık maddelerin arıtılmasını hızlandırır, böylece şişliği azaltır. Asla şişliklerin üzerinde doğrudan masaj yapmayın. El yada ayaklarda çalışıyorsanız buradan yukarıya, koltuk altı ve kasıktaki lenf düğümlerine doğru hafifçe sıvazlayın.

Masaj Yapmak

Temel el ya da ayak masajında arkadaşınıza rahatlatıcı gelen herhangi bir tekniği kullanın. Aşağıdaki hareketler ellerdeki artritli eklemlerde özellikle yararlıdır.
1. Eklemin tüm çevresini hafifçe sıvazlayın, başparmağınızla çok hafif dairesel basınçlar uygulayın.
2. Rahatlatmak için elin tamamını hafifçe sıvazlayın.
Sırt Ağrıs
Sanayileşmiş ülkelerde yaşayan her on kişiden sekizi belli sürelerde hayatları boyunca sırt ağrısı çekmektedir. İster genç ister yaşlı olsun, büroda çalışsın ya da spor yapsın, büyük bir çoğunluğun sırtı arada sırada da olsa ağrır. Bu kısa bir sancıdan da ibaret olabilir ama sürekli olduğunda insanı tamamen bitkin düşürebilir. Ama sırtlarımıza daha iyi baktığımızda, bu dertler büyük ölçüde önlenebilir. Kötü bir şekilde durarak ya da masalarımızın üstünde kamburlaşarak sırtlarımıza hep kötü davranırız; ya hiç egzersiz yapmayız ya da birdenbire aşırı bir şekilde yüklenir sonra da niye sırtınız ağrıyor diye endişeleniriz. Sırt ve karın kaslarını güçlü, esnek tutmak için düzenli egzersiz yaparak sırt ağrılarını da önleyebilirsiniz.
Bu, sadece fiziksel bir sorun değildir: Zihinsel gerginlikle de yakından ilgilidir ve stresin fiziksel bir dışavurumu olabilir. Duygusal problemleri olan örneğin, boşanmanın eşiğinde olan ya da işten çıkarılan insanların sık sık sırt ağrısı çekmeleri yalnızca bir tesadüf değildir. Masaj, gerginliği azaltarak sırt ağrılarını önleyebilir ve hafifletebilir.
Sırt ağrılarının yüzde 80-90 kadarı kaslardan kaynaklanır. Masaj, küçük kas spazmlarını çözmek, gergin veya zorlanmış kasları rahatlatmak için ideal bir yöntemdir. Ancak, ağrı omurganın zarar görmesinden kaynaklanıyorsa masaj bu durumu daha da kötüleştirebilir. Bu yüzden ağrının kasla ilgili olduğundan emin olmadıkça masaj yapmayın; ağrı kola ya da bacağa kadar iniyorsa bir doktora ya da fizik tedavi uzmanına danışmalısınız. Eğer arkadaşınızın siyatiği varsa shiatsu yardımcı olabilir.

Masaj Yapmak

Sırt ağrısının çok şiddetli olmamamsı ve ağrıyan kaslardan ileri gelmesi koşuluyla ağrıyan bölgeye hafifçe masaj yapabilirsiniz. Arkadaşınız rahatça uzansın ve destek sağlamak üzere bol bol yastık kullanın.
Ben genellikle en çok ağrıyan kısmın çevresindeki bölgeye hafifçe masaj yaparak kaslardaki spazmı gevşetmeye çalışırım, sonra hassas noktalara yavaş ve derin basınçlar uygularım. Dengeli ve ritmik bir şekilde sıvazlayın, ancak tüm yumruklama ve kesme darbelerinden kaçının. Derin ve yavaş yoğurma çok gevşetici olabilir ama, kaslar kötü bir şekilde zorlanıp girilmişse çok can yakıcı da olabilir; can yakan hiçbir hareket yapmayın, çünkü bu kasları daha da gerecektir.
Ağrı çok şiddetli veya doktor sırt masajı yapılmamasını tavsiye etmiş olsa bile, vücudun başka bölgelerine masaj yaparak arkadaşınızı rahatlatabilirsiniz: Ayaklarının refleks bölgesine masaj yapmayı deneyin ya da karnını hafifçe sıvazlayın.

Shiatsu

Siyatik ağrısı, belli shiatsu noktalarına bastırılarak hafifletilebilir. Bu yöntemi dikkatle uygulamalısınız, çünkü bu noktalar çok hassas olabilir. Basıncı on saniye kadar sürdürün, sonra bir sonraki noktaya geçerek devam edin.

Kanser

Kanserli hastalara masaj yapmaya ilk kez, bir arkadaşımın annesi kansere yakalandığında ilgi duymaya başlamıştım. Hasta kendisini yalnız, korkmuş ve gergin hissediyordu; masaj onu mucizevi bir şekilde teskin etmişti. Ona yardım etmek için elinden hiçbir şey gelmeyen ve tamamen sıkılmış bir şekilde yan odada oturup kitap okuyan bir hemşiresi vardı.
Eğer hemşire hastasına masaj yapabilseydi bundan her ikisi de yararlanabilecekti. Hastanın gerginliği giderilecek hemşire de ona olumlu bir yardımda bulunabildiği için kendisini daha iyi hissedebilecekti. İşte bana İngiliz Ulusal Sağlık Servisi’nde çalışma ve herkesin yararlanabilmesi için hemşirelere nasıl masaj yapılacağını öğretme kararını aldıran da bu oldu.
Gerçekten de hastalar kendilerini dışlanmış ve yalnız hissederler. Masaj ise bu durumu kökünden halleder. Kanser hastalarına masaj yapmanın hiçbir özel tekniği yoktur: Her türlü hareket rahatlatıcı bir etkiye sahiptir, dokunuş, ilgi, ve sevgiyi ifade etmenin bir yoludur; sıcaklık ve gevşeklik yaratarak ağrıların hafiflemesine yardımcı olur.

Bağımlıkla Savaş

Uyuşturucu alışkanlığından vazgeçmeye çalışan herkes düzenli olarak yapılan masajın yararını görür. Bağımlılar sık sık büyük bir utanç duyarlar: Herkesi düş kırıklığına uğrattıkları için toplum dışı ve dokunulmaz olduklarını düşünürler. Bir insanın kendilerine ilgi göstermeye ve dokunmaya hazır olması, onların hem özsaygılarını hem de iyileşme isteğini kazanmalarına yardımcı olur. Böylesine kötü kullandıkları bedenlerine bir kez olsun ilgi gösterilmektedir ve uyuşturucu kullanmaktan başka güzel yollar da olduğunu fark ederler. Bir kız bana şöyle demişti: “Kafamın uyuşturucu olmadan da iyi olabileceğini hiç düşünmemiştim.” Uyuşturucu bağımlıları gevşeyerek bu yeni hazzı yaşar ve önceki hayatlarına geri dönerek bedenlerine yenide saygı duymaya başlayabilirler. Bir bağımlı annesi, masajın, kızının iyileşmesinde bir bönüm noktası olduğunu söylemişti.
Bağımlılar sağlıksız bir yaşam sürerler: Kan dolaşımları kötüdür ve sürekli olarak el ve ayaklarının üşümesinden şikayet ederler.
Eroin gerçek bir kas gevşetici ve sakinleştiricidir. Bir bağımlı eroini bıraktığında bu yeteneğini yitirir ve kasılmaya başlar. Eski bir bağımlı bana: “Bıraktığımda kendimi berbat hissediyordum ve eroinden başka hiçbir şeyin yardımcı olabileceğini sanmıyordum. Tam bir vücut masajından sonra bedenimin tamamen gevşediğini hissetmek beni çok sevindirdi. Isındığım için titremem geçti. Artık kaslarıma kramp, girmez oldu, sinirlerimde o kadar çabuk bozulmuyordu. Ümitsizlik ve can sıkıntısı azalmıştı, birkaç dakika için dünya o kadar da kötü görünmedi” demişti. Sonra aynı kişi, benzer durumda olan başkalarına da yardım edebilmek için nasıl masaj yapılacağını öğrenmek üzere kurslarıma geldi ve başka bir insana yardım edebilmenin özsaygısını onardığını gördü.

Zayıflama

Masajla zayıflamadan söz edildiğinde kuşkuyla bakanlar genellikle masajın hiçbir yararının olmadığını, sonunda zayıflayacak olanın da masörün kendisi olduğunu söylerler. Bu doğru değildir. Masaj, tek başına yağ tabakalarını yok edip kiloları azaltamasa da kendinize bakışınızı görünümünüzü düzeltebilir ve bu da zayıflamanıza yardımcı olur. Vücudunuza karşı olumlu bir bakış geliştirmenizi sağlar; kendinizi bırakmamanız ve daha iyi kontrol etmeniz gerektiğini size hatırlatır. Bir tek bu moral bile sizi daha iyi gösterir. Zayıflamak isteyen birçok insan kendi bedenlerinden hoşnut değildir: Kendilerini gerçekte olduklarından çok daha şişman görürler. Masaj, size bedeninizin gerçek ölçülerini gösterir.
Masaj, kendinizi daha iyi hissetmenize ve vücudunuzu beğenmenize yardımcı olduğu içi daha doğru bir beslenme tarzı edinmeniz kolaylaşır ve böylece kilo verme şansınızda artar. Size masaj yapan kişinin vücudunuza eleştirel bir gözle bakacağını ve bir iki kilo verip vermediğinizi fark edecek olduğunu bilmeniz, sizi rejiminize bağlı kalmaya teşvik eder.
Masajın görünüme başka yararları da vardır. Kan dolaşımını hızlandırıp deri dokusunu güzelleştirerek pürüzleri giderir. Kendinize karşı olumlu bir bakış geliştirmenizi sağlayarak canlılık kazandırır ve egzersiz yapmanızı kolaylaştırır. Artık denge kurulmuş olduğundan baskülün ibresi daha hızlı düşecektir.

Masaj Teknikleri

Zayıflamak isteyen birine yardım ediyorsanız. En etkili bölgelerde özellikle de karın, uyluklar ve kaba etlerde daha fazla zaman harcayın, yoğurma ve yumruklama gibi uyarıcı hareketleri bol bol yapın.

Karın ve uyluklarda kendi kendinize de kolayca masaj yapabilirsiniz ve her gün birkaç dakika sert ve canlı bir masaj uygulayarak rejim programınıza katkıda bulunabilirsiniz.

1. Sırtüstü uzanın ve karnınızı tüm bölgeyi kaplayacak yanlamasına hatlar halinde iyice yoğurun.
2. Yan yatın ve kalçanızı sıkıca yoğurup yumruklayın. Diğer tarafta da tekrarlayın.
3. Oturun ve uyluklarınızı dizden yukarı doğru yoğurun. Ön ve dış kısımda sertçe, iç kısımda ise daha hafif hareketler yapın.
4. Uyluklarınızın ön ve dış kısmını çok hızlı bir şekilde yumruklayın, iç kısımda ise hafifçe çalışın.

Shiatsu

Bu noktaların her birine yedi ile on saniye kadar iyice bastırın. Bu, iştahı bastırır ve metabolizmayı uyararak kilo vermeye yardımcı olur.
1. Bilek kemiklerinin üstünde bileği iki yanında sıkın
2. Ayak bileğinin iç kısmında, kemik çıkıntısının hemen arkasındaki boşluğa bastırın.
3. Burun ile üst dudak arasındaki çukurluğun ortasına bastırın

Hızlı Shiatsu Seansları

Shiatsu aslında tüm vücudun dengesini pekiştiren bir sağaltım yöntemidir. Küçük rahatsızlıklara hızlı çareler sağlayabilen birçok yararlı nokta vardır.
İlgili noktalara üç ile yedi saniye kadar bastırın. Şunu unutmayın ki, sağlık sorununuzun nedenini değil belirtilerini sağaltmaktasınız.
İyileşme sadece kısa bir süre görülür ve rahatsızlık yeniden baş gösterirse bir doktora danışmalısınız ya da bir profesyonele tam bir shiatsu yaptırmalısınız.

Spor

Sürekli olarak egzersiz ve spor yapanlar masajın değerini çok daha iyi bilirler. Masaj güç ve esneklik sağlar, lenf akışını uyarır, böylece egzersiz sırasında biriken atık maddelerin giderilmesine yardımcı olur. Yunanlı hekim hipokrat’ın da MÖ üçüncü yüzyılda belirttiği gibi, masaj tutulmuş eklemleri açabilir. “Doktor, pek çok şeyde ve muhakak ovmalarda da tecrübeli olmalıdır… çünkü ovma gevşek bir eklemi sabitleştirebilir ve sert bir eklemi de gevşetebilir”.
Masaj egzersiz programınızı bütünleyerek zenginleştirir. Vücudu ısıtmak ve gevşetmek için öncesinde, kas tutulmalarını ve atık maddelerin birikmesini önlemek için de sonrasında yapılabilir. Krampları giderir, eklem burkulmalarının iyileşmesini hızlandırır. Kasları esnek ve güçlü kılar, böylece en iyi performansınızı sergileyebilirsiniz.
Masaj uyguladığımız atlet, balerin ve bisikletçilerin hepsi de bugüne kadar masajdan sonra zihinlerinin daha açık ve rahat olduğunu, performanslarının ise çok daha fazla arttığını söylemişlerdir. Bir maraton koşucusu kendisini sonsuza dek koşabilecekmiş gibi, bir sürat koşucusu daha güçlü olduğunu, bir bisikletçi masajın bacaklarını formda tuttuğunu hissetmiş ve birçok balerin ise onsuz olamayacağını çünkü masajdan sonra çok daha fazla esnekleştiğini belirtmiştir.
Yorucu bir günün sonunda masajın yararlarını kendim de gördüm. Sarawak’a yaptığım bir yolculuk sırasında, Niah mağaralarına bir gezi yapma fırsatını bulmuştum; devasa mağaralara ulaşabilmek için ekvator ormanlarında üç kilometrelik zorlu bir yürüyüş yaptıktan sonra birkaç saat boyunca mağaraları gezip tekrar geri döndük. Bacaklarımın ertesi gün şiddetle ağrıyacağını düşünüyordum, bu nedenle o akşam masaj yaptırdım.
Ufak tefek yaşlıca bir kadın geldi, köyün ebesiydi ve bana şimdiye kadar en azından bin bebek doğurttuğunu söyledi. Yerde masaj yaptı, altıma parlak renkli bir sarong serdi, üstüme de bir diğerini örttü. Aralarında küçük tane biber, anason, kakule ve zerdeçalın da bulunduğu aromalı bitkilerden oluşan bir karışımla hazırladığı hindistancevizi yağıyla masaj yaptı. Özellikle ağrıyan yerlerde küçük kırmızı bir soğanı ezip içine eklediği bir yağ kullandı. Ufak tefekliği gücünü gizliyordu ve bacaklarıma geldiğinde az daha acıyla bağıracaktım. Ama ertesi gün aynı geziyi rahatça tekrarlayabildim.

Spordan Önce Masaj

Spor yapmaya başlamadan önce kaslarınız gerginse performansınız bundan olumsuz bir şekilde etkilenir. Kaslar çiftler halinde çalışırlar; biri kasılırken diğeri gevşer. Bu ikiliden biri gerginse, diğeri her zamankinden daha çok çalışmak zorunda kalır aynı zamanda, gergin ve kısalmış olan kasın direnciyle de başa çıkmaya çalışır; böylece daha çok atık üretip daha çok oksijen tüketir.
En ideal çözüm tam bir vücut masajı yaptırmaktır. Çoğu sporda bacaklara, kaba etlere ve sırt kaslarına yüklenilir; bu bölgelere daha çok özen göstermelisiniz. Buna zamanınız yoksa, gergin olan her bir bölgede yoğunlaşarak üzerinde çalışılan kaslara bol bol hızlı yoğurma hareketleri yapın. Masajınızı uyku veren sıvazlamalarla bitirmek yerine dolaşımı arttırmak için yumruklama gibi uyarıcı hareketler yapın.

Spordan Sonra Masaj

Bin yıl kadar önce, zamanının en büyük hekim ve filozoflarından biri olan İbni Sina şunları yazmıştı: “Spordan sonra yapılan sağaltıcı ovuşturma, huzurlu bir istirahat sağlar. Bunun amacı, sporla birlikte kaslarda oluşan ve dışarıya atılamayan maddeleri dağıtmaktır. Ovuşturmayla bunlar dağılır böylece halsizlik ortadan kalkar.”
Spor sırasında laktik ve karbolik asitler ile üre gibi atık maddeler kaslara salınır. Tutulmaya ve ağrıya neden olan da işte bu atıkların birikmesidir. Lenf sistemi tüm bunları vücuttan dışarı atar ama bu birkaç saat yada birkaç gün bile sürebilir. Masaj, sıvazlamalarla bunların giderilmesini hızlandırır.
Spordan sonra kasları sıcak tutmak şarttır; odanın yeterince sıcak olmasına dikkat edin. Zamanınız varsa, sporla gerginleşen bölgelerle daha fazla ilgilenerek vücudun tamamına masaj yapın ama, her bir bölgeyi lenf düğümlerine doğru çok hafif sıvazlamalarla tamamlayın. Herhangi bir incinme belirtisi varsa bir doktora danışana kadar o bölgeyi atlayın.

Kesikler ve Bereler

Küçük yaralanmalarda iyileşme sürecini hızlandıran masajla, acı hafifletilebilir. Asla bir yaraya doğrudan masaj yapmayın, sadece çevresinde çok hafif çalışın. En yakın lenf düğümlerine doğru hareketler yapın, yaranın üst ve yan taraflarını hafifçe yoğurun. Bir yaranın çevresine masaj yaparken arkadaşınızdan herhangi bir duyarlı noktayı size söylemesini isteyin. Eğer böyle noktalar varsa yaradan daha uzakta çalışın.
Açık bir yaranın çevresinde ya da zedelenme nedenini bilmiyorsanız morarmış bir bölgeye masaj yapmayın. Belirgin bir nedeni olamadan ortaya çıkan morarmalar ciddi bir hastalık belirtisi olabilir; arkadaşınız bir doktora danışmalıdır.

Kramplar

Spor sırasında ya da sonrasında sık sık kramp giriyorsa masaj kesinlikle en büyük yardımcınızdır. Kramp giren bir kas iyice kasılır ve bölgeye kan akışı azalır. Masaj yaparak dolaşımı hızlandırır, kası daha esnek bir hale getirebilirsiniz.

Uyluk Arkasında Kramp

Sırtüstü yatın, kramp giren bacağınızı kaldırın, uyluğunuzun arkasını bastırarak sıvazlayın, sonra yoğurun. Bu bölgeyi rahatlatmak için sıvazlayarak bitirin.

Baldırda Kramp

Kramp giren bacağınızı uzatarak oturun, ayağınızı kendinize doğru büküp baldır kasını gerin. Sıkıca yoğurarak bacağın tamamında çalışın. Kasın gevşediğini hissettiğinizde aşağı doğru ritmik sıvazlamalarla bölgeyi rahatlatın.

Ayakta Kramp

Bir elinizle ayak parmaklarınızdan, diğeriyle de topuğunuzdan tutarak ayak parmaklarını zorlamadan geriye doğru iyice bükün. Ayak tabanını sıvazlayın ve yoğurun.

İncinme ve Burkulmalar

İncindiklerinde kaslar sadece aşırı bir gerilmeye maruz kalırlar, ancak bu durumda şişlik görülmez. Burkulmalarda ise eklem normalin dışında bükülür ya da döner; bağlar, kirişler, kaslar, kan damarları ya da sinirler hasar görülebilir. Burkulan bir eklem, çok büyük bir acı verir ve şişer hatta oynatılamaz bir hale gelir. Hafif bir masaj, hem incinme hem de burkulmalarda iyileşmeyi hızlandırabilir.
Bölgeye olabildiğince çabuk bir şekilde 15 dakika kadar soğuk kompres uygulayın. Bir paket dondurulmuş bezelye idealdir. Eklem dayanılmaz bir acı veriyorsa bir doktora dayanışmalısınız, kırılmış olabilir. Kırık yoksa kompresi kaldırın ve bu bölgeye hafif bir masaj yapın.
Zedelenen bölgenin en üst tarafını hafifçe sıvazlayarak, en yakın lenf düğümlerine doğru başlayın. Bu hareketlerle şişliğin ana nedeni olan ve zedelenen eklemin çevresinde biriken kan ve sıvıların akıtılarak dağıtılmasına yardımcı olursunuz.

Zedelenen bölgenin en üst tarafını hafifçe sıvazlayarak, en yakın lenf düğümlerine doğru başlayın. Bu hareketlerle şişliğin ana nedeni olan ve zedelenen eklemin çevresinde biriken kan ve sıvıların akıtılarak dağıtılmasına yardımcı olursunuz.

Ayak Bileği Burkulması

Ayak bileği çok sık burkulur. Hafif bir masaj şişliğin azalmasını ve ağrının hafiflemesini sağlayabilir. Üzerinde çalıştığınız bölgede acı hissi varsa zedelenmenin uzağında masaj yapmaya çalışın. En az on dakika boyunca masaj yapın, her gün birkaç kez tekrarlayın; düzenli olarak bir hafta veya zedelenme iyileşene kadar devam edin.
1. Uyluktan yukarıya, kasıktaki lenf düğümlerine doğru hafifçe sıvazlayarak başlayın.
2. Baldırın yanlarından yukarıya, dize kadar sıvazlayın, ellerinizi hafifçe ayak bileğine geri kaydırın.
3. Başparmaklarınızla ayak bileğinin tüm çevresini yukarı yönlü kısa hareketlerle hafifçe ovalayın.

Diğer Eklem Burkulmaları

El bileği burkulması da, koltuk altı ve dirsekteki lenf düğümlerine doğru yapılan hafif sıvazlamalarla hemen hemen aynı şekilde iyileştirilebilir. Ama diz burkulması halinde mutlaka önce bir doktar a başvurmalısınız.

Yapılışı:
Krem şantiyi sütle hazırlayıp, buzdolabında bekletin. Yumurtalara şeker katıp, mikserle çırpın. Nescafeyi biraz suda eritin ve krem şanti ile karıştırıp, içine ince selefon kağıdı serdiğiniz bir kapta buzluğa koyun. 1-2 gün bekletin, üzerine çikolata sosu döküp, servis yapın.

Nescafe’li Kurabiye
Malzemeler:
5 yemek kaşığı pudra şekeri
2 yumurta sarısı
1 paket kabartma tozu
1 paket oda sıcaklığında margarin
1 yemek kaşığı klasik nescafe
1/2 çay bardağı ceviz veya fındık
aldığı kadar un

Yapılışı:
Tüm malzemeyi yoğurun, kulak memesi yumuşaklığında hamur elde edin. Sert
bir hamur olmayacak. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparılır, hamurun üstü yumurta akına bulanır daha sonra ceviz veya fındığa bulanarak unlanmış tepsiye dizilerek 180°’lik kızgın fırında 15-20 dakika pişirilir.

Afiyet olsun !

Narlı Turta
Malzemeler:
250 gr taze lor peyniri (veya labne peyniri)
1/2 paket tereyağı (veya margarin)
1 su bardağından biraz fazla un
2.5 çorbakaşığı mısır nişastası
6 çorbakaşığı tozşeker
1 adet çubuk vanilya
5 gram bira mayası
1 çorbakaşığı süt
250 gr çiğ krema
2 yumurta sarısı
1 adet limon
4 yumurta
2 adet nar
tuz

6 Kişilik

Yapılışı:
Narları ayıklayıp tanelerini ayırın. Çubuk vanilyayı bir su bardağı suya atıp kaynatın. Kaynadıktan sonra vanilyayı çıkarın, ılınan vanilyalı suda nişastayı çözün. Bir kaba soğuk sütü koyarak icinde bir tutam tuz ile 10 gr tozşekeri eritin. Tuzlu-şekerli karışımı, mayayı ve unu mikserden geçirin. Azar azar karıştırırken 2 yumurtayı bir kerede katıp orta hızda 15 dakika kadar daha karıştırmaya devam edin. Oda sıcaklığında yumuşamış parça tereyağı veya margarini ekleyip hızlıca karıştırın.
Mısır nişastasını, kalan yumurtaları,peyniri, yumurta sarılarını, kalan tozşekeri, rendelenmiş limonkabuğunu, nar tanelerini ve bir tutam tuzu birlikte karıştırın. 60 gr eritilmiş tereyağı veya margarini ilave edip yeniden iyice karıstırın.
Hamuru yayın. 20-22 cm. capında, 4-5 cm. derinliğinde bir kek kaİıbını yağlayıp, kalıbın etrafını ve dibini hazırladığınız karışımla sıvayın. Narlı karışımla doldurun ve önceden ısıttığınız 160 derecelik fırında 45-50 dakika kadar pişirdikten sontra çıkarın.

Rus Salatası
Malzemeler:
100 gr havuç
50 gr turp
50 gr bezelye
60 ml mayonez
sirke

Yapılışı:
Havuç ve turpları yıkayıp soyun, ufak ufak doğrayın. Ayrı tencerelerde tuzlu suda pişirin.
Bezelyeleri de aynı şekilde pişirin. Bütün sebzeleri mayonez ve sirkeyle karıştırın. Salatalık turşusu ya da birkaç parça marulla servis yapabilirsiniz.

Rulo Köfte
Malzemeler:
1/2 kg kıyma
2 adet bütün tavuk göğsü
2 dilim ekmek içi
250 gr mantar
1 baş soğan
2 adet domates
tuz, karabiber

Yapılışı:
Kıyma, ekmek içi, tuz, karabiber ve soğanı yoğurup köfte hamuru yapın. Mantarları yıkayıp, haşlayın ve küçük parçalar halinde doğrayın. Tavuk göğüslerini haşlayıp, ufak parçalara ayırın. Hazırladığınız köfte hamurunu sert bir zemin üzerinde merdane ile açıp içine tuz ve karabiber katılmış mantar ve tavuk karışımını koyun. Köfte hamurunı rulo şeklinde sarıp tepsiyle fırına verin. 20 -25 dakika kadar pişirdikten sonra, üzerine iki adet rendelenmiş doınates döküp tekrar fırınlayın. On dakika kadar pişirip servis yapın.

Tahinli kek
Malzemeler:
125 gr margarin
2 yumurta
2 su bardağı un
1,5 su bardağı şeker
1 su bardağı yoğurt
4 yemek kaşığı tahin
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya.

Yapılışı:
Margarini eritin. Yumurta, şeker, vanilya, yoğurt, tahin ve erimiş yağı sırayla çırpın. Un ve kabartma tozunuda ekleyerek çırpın. Yağlanmış tepsiye elde ettiginiz hamuru dökün. Önceden 150 derecede ısıtılmış fırında pişirin.(çabuk pişen bir kek, bıçak batırıp piştiğini anlayın.) Kek piştikten sonra üzerine tahin sürün ve toz şeker serpin.

Yapılışı:
Lahanaları yapraklarını ayırıp yıkadıktan sonra geniş bir tencerede haşlayın.
Yayvan ve geniş bir teflon tavaya zeytinyağı koyun soğanları rondo da çekilip pembeleşinceye kadar kavurun. Daha sonra doğranmış biberi ilave edin.Yıkanmış prinçleri de biraz kavrulduktan sonra domates, maydanoz ve baharatları ilave ederek 2 su bardağı su ile birlikte kısık ateşte suyunu çekinceye kadar biraz pişirin. Soğumaya bırakın. Bu arada haşladığınız lahanaların ortalarındaki sert kısımlarını keserek sarmaya hazır hale getirin. Lahanaları dilediğiniz büyüklükte keserek hazırladığınız içle sararak düdüklüye dizip 1 su bardağı su koyarak pişirin.

AFİYET OLSUN !

Avcı Böreği
Malzemeler:
1/2 kg süt
750 gr kıyma
kırmızı biber
3 adet yumurta
kabın aldığı kadar un
1 yemek kaşığı sıvı yağ
1 baş rendelenmiş soğan
tuz, karabiber

Yapılışı:
Kıymayı soğanla kavurup, soğutun. Geri kalan malzemeyi karıştırıp, boza kıvamında bir hamur hazırlayın. Teflon tavaya biraz yağ sürün, hazırladığınız hamuru, küçük bir kahve fincanı ile tavaya döküp, bir tarafı kızardıktan sonra alıp, parça parça kızartın. Bu parçaların her birinin içine kavurup soğuttuğunuz kıymadan bir miktar koyup, sigara böreği gibi sarın, yumurtanın beyazı ile yapışırın . Kızarttığınız tarafın içe gelmesine özen gösterin. Tüm hamuru bu şekilde hazırlandıktan sonra buzdolabına kaldırın. Daha sonra üç adet yumurtayı çırpıp hazırlayın, börekleri önce galeta ununa, sonra yumurtaya bulayıp, bol yağda kızartın, sıcak olarak servis yapın.

Armut Tatlısı
Malzemeler:
6 adet armut
3 su bardağı bal
1 kahve fincanı limon suyu
1 çorba kaşığı hindistan cevizi
1 yemek kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı tarçın

Yapılışı:
Armudun kabukları soyulur, ortadan ikiye bölünür. Çekirdekleri çıkarılır ve orta kısımları hafifçe oyulur. Oyuk kısmı yukarıya gelecek şekilde tepsiye dizilir. Diğer tarafta bal bir çay fincanı su ile hafifçe sulandırılır, limon suyu ilave edilir ve armutların çukur kısımlarına doldurulur. Üzerine birer küp tereyağı ilave edilir. Tarçın ve hindistan cevizi gezdirilir. Üzeri bir folyo ile örtülüp, orta hararetli fırında armutlar yumuşayıncaya kadar pişirilir. Piştikten sonra folyo çıkarılır, 10 dakika da üstü açık olarak pişirilir. Soğuduktan sonra üzerine hindistan cevizi, tarçın ilave edilebilir.

Acıbadem Tatlısı
Malzemeler:
1 çorba kaşığı tereyağ (yada margarin)
2 su bardağı süt
yarım su bardağı toz şeker
yarım çubuk vanilya
200 gr acıbadem bisküvisi
yarım limon
3 yumurta

Yapılışı:
İçine çubuk vanilyayı koyduğunuz sütü ıstın. Sonra vanilya çubuğunu çıkarın, kurulayıp
kaldırın. Diğer birr kapta toz şekerle yumurtaları çırpın ve karıştırarak bir kerede vanilyalı sütü ilave edin.
Mikserde acıbadem bisküvilerini toz haline getirip karışıma katın Daha sonra da limon suyunu ekleyin.
18-20 cm. çapındaki bir kalıbı yağladıktan sonra acıbademli kremayı dökün. Önceden ısıttığınız 180 derecelik fırında 45 dakika kadar benmari usulü pişirin. Bıçağın ucunu tatlıya batırarak pişip pişmediğini kontrol edin. Bıçağın ucu temiz çıkarsa tatlınız pişmiş demektir.
Pudingi soğuttuktan sonra buzdolabına koyun çıkarıp servis tabağına alın.
Dilerseniz süsleyip, servis yapın.

Taze Bitki Özsuyu: Taze yapraklar ve ilk saplar yıkanır ve nemliyken mikserde sıkılır.

Merhem Hazırlamak: Taze beyaz meyveler ezilerek, içyağı veya tereyağı ile iyice karıştırılır ( Sadece dıştan kullanılır ).

KURT PENÇESİ OTU:
Çay hazırlamak : Yarım tatlı kaşığı dolusu ince kıyılmış bitki , orta boy bir su bardağı dolusu soğuk suya eklenir , kaynama derecesine kadar ısıtılır ve hemen süzülür ! Günde yalnızca 1 bardak , sabah kahvaltısından önce yudumlanarak içilir. Karaciğer sirozu ve karaciğer kanserinde, günde 2 bardak içilebilir. En fazla 1 hafta süren bir çay küründen sonra en az 2-3 gün ara verilmelidir.

Bitki Banyosu : Bir tam banyo için 5-6 avuç dolusu taze bitki veya 200g kurutulmuş bitki , gece boyunca soğuk suda bekletilir . Ertesi gün , kaynama derecesine kadar ısıtılır ve demlenmesi için 5-6 dakika bekledikten sonra süzülür ve banyo suyuna eklenir .

Bitki Yastığı : Kurutulmuş veya taze bitki ile doldurulmuş küçük bir yastık (kramplı veya hasta bölgenin büyüklüğüne göre), geceleyin kramplı veya hasta bölgenin üzerine konulur. Bu yastık, etkisini bir yıl boyunca sürdürür.

Bitki Tentürü : Kurtpençesi tentürü, bitkinin kendisinden değil sporlarından (Göbektozu) yapılır.

KEDİOTU BİTKİSİ:
Hazır Preperat Olarak: Kediotu Ekstresi: % 0,8 Valerenic acid içerecek şekilde standardize edilmiş ithal kediotu kök ekstresi içermektedir. Genel olarak yemeklerle beraber günde 1-2 kapsül alınabilir. Uykusuzluğa karşı ise, yatma zamanından 1 saat önce 2 kapsül alınır.

Çay Olarak: İnce kıyılmış kediotu kökünden, 1 tatlı kaşığı alınarak, 1 su bardağı dolusu soğuk suya eklenir. Arada bir karıştırmak sureti ile 8-10 saat demlendirildikten sonra ılıklaştırılır ve süzülür. Elde edilen çaydan, gün içerisinde 2-3 bardak veya ihtiyaç duyulduğunda 1 bardak içilir.

Tentür Olarak: İnce kıyılmış ve kurutulmuş kediotu kökleri�nin alkol (35 derece etil alkol) içerisinde bekletilmesi ile elde edilir. Genellikle, Kediotu kökü tentürü (Valeriana) D3, D4, D5 veya D6 inceltileri, yukarıda bahsettiğimiz bütün rahatsızlıklara karşı kullanılır. Yarım çay bardağı ılık su içerisine, günde 3-4 defa olmak üzere, 25-35 damla (veya 1 tatlı kaşığı) tentür ilave edilerek içilir. İhtiyaç duyulan her durumda alınmasında (önerilen dozajlara dikkat etmek suretiyle) sakıncası yoktur. Tentür yapımı ile ilgili ayrıntılı bilgi için TIKLAYINIZ.

Uyarılar: Kediotu kökünün önerilen dozlarda bilinen hiç bir yan etkisi yoktur. Hamileler, emziren kadınlar ve çocukların kullanması tavsiye edilmemektedir.

Son bağırsakta bulunan siyah kan damarlarının genişleme, şişme ve kanamalarına; halk arasında basur, tıp dilinde hemoroid denir.
Başka bir hastalığın da belirtisi olabilir. Kabızlık, hamilelik, şişmanlık, soğuk yerlerde fazla oturma, alkol alışkanlığı ve son bağırsaklardaki bazı hastalıklar, basura neden olur. basurlar iç ve dış olmak üzere ikiye ayrılır. İç basur; makatın içinde meydana gelen basurlara verilen isimdir. Dış basur; makatın dışında, küçük, yuvarlak, eflatuni renkte tümörlerdir. Tedavide ilk şart, kabızlığı gidermektir.

anus kaşıntısı
basur-sifali-bitkilerAnus (şerç); yani sindirim kanalının doğrubağırsak denilen son kısmındaki çıkış deliği veya çevresinde (oturak yerinde) görülen kaşıntıların nedeni çeşitlidir. Bunlar arasında; kılkurtları, sümüksü akıntı, basur, çatlak, ishal veya kabızlık, egzama (mayasıl), sinir bozukluğu veya yeteri kadar temizliğe dikkat edilmemesi sayılabilir.

EGZAMANIN BİTKİSEL TEDAVİSİ:
BİTKİLER

EGZAMA Hastalığı için ortalama 4 ay kadar kullanılması gereken bitkiler hazırlanmakta ve bu hastalık tamamen geçmektedir

Egzama çeşitleri

Kenarlı hebra egzaması

Apış arasında ve uylukta görülen mantar hastalığı. Bir dermatofitondan (Epidermophyton floccosum, Tricadan rubrum, T. interdigatele) ileri gelen kenarlı egzamalar erkeklerde daha sık görülür. Kaba etin iç yüzeyinde, kenarları grintili çıkıntılı, ortası daha soluk, kırmızı lekeler ortaya çıkar. Lekeler bir yan da ya da iki yanda olur, kaşıntılıdır ve kenarları kabarcıklarla sınırlıdır. Mantar ilaçlarıyla tedavi edilir.

Seboreli egzama

Seborenin görüldüğü bölgelerde yerleşen kırmızı, pullu, yağlı görnümlü lezyonları içeren deri hastalığı. Seboreli egzama, saçlı deride ve bunun kenarlarında, alında (seboreli kask), kaşların üzerinde ya da aralarında, burun-yanak oluklarında, kulak arası girintilerde, kulak yolunda, göğüs kemiğinin orta yerinde (seboreli madalyon) görülür. Bazı egzamamsı (egzamatit) deri hastalıkları ile sınırları pek belirsizdir. Tedaviden kolaylıkla sonuç alınabilir (indirgenler özellikle yerel kortikoitler) fakat bu egzama tipi bir hastalıktan fazla bir durumu belirtiğinden yinelemeler her zaman olasıdır.

Egzama en sık görülen deri hastalığıdır

Şekiller ne olursa olsun, üstderide dokusal bir birime her zaman rastlanır: egzoseroz ve sponijoz (süngerleşme). Maphigi mukoza cisimcikleri oluşan sıvıyı emer, hücreleri birbirinden ayırır, sonra desmoslarda hücreleri birleştiren bağları koparır ve üsderinin içinde kabarcık oluşmasına yol açar.Böylece egzama birçok evreden geçer: kızarıklık, kabarcıklanma, akıntı ve (kabarcıklar kuruduktan sonra) parlaklık ve pullanma.

Fakat bu evrelerin hepsi birden bulunmayabilir, çoğu zaman bunlardan biri üstün durumdadır. Egzama akut olabileceği gibi (genellikle akıntılı ve çok kaşıntılı) süreğen de (kronikleşme) olabilir. (o zaman daha çok kızarıklık ve pullu, zaman zaman kabarcıklı ve değişik şiddetle kaşıntılı).

Yer yer madeni para biçiminde olabileceği gibi yaygın da olabilir. Bazı yerleşim bölgeleri karakteristiktir.

Ellerde disidroz görünümündedir. Memelerdeki egzama her zaman çift taraflıdır ve çoğu zaman bir uyuz belirtisidir. Memede, bir yanda egzamaya benzer bir deri hastalığı görüldüğünde Paget deri hastalığı akla gelmelidir (kanser hastalığı).

Genellikle iki tip egzama vardır:

Edinsel egzama

Edinsel egzama ya bir iç etmene karşı duyarlılıktan (nispeten ender rastlanır, çünkü iç etmenlerden doğan deri hastalığı çoğunlukla kurdeşen biçiminde ortaya çıkar) ya da bir dış etmene karşı duyarlılıktan gelir.

Temas egzaması

Aslında ayrım kesin değildir, çünkü temas egzamasının ortaya çıkması için genellikle önceden hazırlıklı bir bünye gerekir. Temas egzaması genellikle meme çocuklarında görülen egzama tipidir. 3 aylığa doğru ortaya çıkar ve ilk olarak yüzden başlar. Evrim belirsizdir. 2 ya da 7 yaşlarında kesin olarak iyileşebildiği gibi, büyük çocuklukta ve yetişkinde yavaş yavaş süreğen hale de gelebilir. Bazen astım gibi başka alrjik hastalıklar buna eşlik edebilir. Temas egzaması sayıca çok fazladır ve çoğunlukla mesleklere bağlıdır.

Egzamayı oluşturan etkenler

Egzama, zamansız uygulanan bir ilaç yüzünden de ortaya çıkabilir (kükürt, civa, antihistaminikler, sülfamitler, penisilin, vb. ile yapılmış tozlar ya da merhemler).

Ev kadınlarında görülen egzama (el egzaması) çamaşır suyundaki potasyum bikromata, çeşitli çamaşır sularına, hatta lastik eldivenlere bağlıdır.

En sık görülen temas egzamalarından biri kozmetiklerden ve saç boyasından (para grubu) ileri gelir. Güzellik müstahzarları, özellikle kokulu oldukları zaman, sayısız yüz egzamalarına neden olabilirler. Tırnak cilasının özel bir yeri vardır, tırnaklarda egzama yapmaz, ama göz kapaklarında yapar.

Giysilerin yaptığı egzamalar genellikle kauçuktan ve sentetik dokumalardan ileri gelir (oysa, aslı nedeni boyadır, özellikle siyah,mavi ve yeşil renkli boyalar, yoksa hep söylendiği gibi kumaş değil). Boyundaki egzama çoğunlukla yüksek yakalı hırka giyilmesinden ileri gelir. Ayak egzaması ayakkabıdan ileri gelebilir (deri boya, cila ya da yapıştırıcı). Madenler (özellikle nikel) bir temas egzamasına neden olabilir (saat bileziği, zincir vb.). Deri testleri bazen temas egzamasının nedenini ortaya çıkarabilir.

Enfeksiyon egzamaları mikrop ya da mantar kökenlidir. Ama enfeksiyon mu egzamaya neden olmuştur, yoksa enfeksiyon mikrop kapan egzamanın mı sonucudur, kestirmek zordur.

Peki Bu diyet nasıl başlar?

Aşırı besin alımı, yetersiz fiziksel aktivite, kalıtım, hormonal nedenler, psikolojik sorunlar, sigarayı bırakma, alkol kullanımı gibi faktörlere bağlı olarak oluşur.

Diyet ne kadar faydalı olsada bir o kadarda zararlıdır.Sonuçta medya’diyetin sonuçlarını görmekteyiz.Diyeti aşırıya kaçıran insanların sonunu hepimiz biliyoruz. Diyete başlarken tam olarak karar almış olmalıyız. Sonuçta karar almadan başlarsak diyeti yarıda kesme ihtimalimiz çok yüksektir ki buda bir işe yaramaz. Bir Diğeri ise ezbere diyet yapmaktır.

Diyet yaparken mutlaka doktor kontrolünden geçmemiz lazımdır çünkü herkesin bedeni bir değildir. Doktor her diyete başlayan insanların vücut yapılarına göre beslenme şeklini çıkartır ve onu uygularız. Bunlardan başka halk arasında da sık sık geçen bir cümle vardır. ” UYKU DÜZENSİZLİGİ“ Uyku diyet için en önemli etkenlerden biridir. Düzensiz bir uykuya sahip insanda diyet olanaksız gibidir.
Çünkü Yapılan bilimsel araştırmalar ışığında günlük uyku süresinin 7 – 8 saat arasında tutulması gerekmektedir. Daha az veya çok uyumak kilo alımını artırıcı etkiler göstermektedir. Sürekli olarak 7 saatten az uyuyan kişilerde bazı hormonların yapımında sıkıntılar oluşurken, 8 saatten fazla uyunması durumunda da metabolizma hızı yavaşlamakta, kilo alımına davetiye çıkarılmış olmaktadır.

SİNİR BOZUKLUĞU İÇİN:
Hayat şartlarından fazlasıyla etkilenenlerde görülebilen, esasta önemli bir kaynağı olmayan bir rahatsızlıktır. Devamlı olarak endişe içinde olmak şeklinde görülenine anksiete, ruhi ve bedeni bitkinlik şeklinde görülenine de depresyon adı verilir.

AdsSpy: 10 sites by this AdSense ID

Hasta hayattan zevk almaz, her zaman mutsuzdur, huzursuzdur, sinirlidir. Uykuları düzensizdir. Gerçekte bir hastalığı olmadığı halde çeşitli hastalıkların varlığından şikayet eder.

Tedaviye hayatının iyi yanlarını görmeye alışmakla başlanır. Sinirlenmekten kaçınmak, her kötü olayın iyi bir tarafı olduğunu görmeye alışmak, düzenli bir hayat sürmek gerekir. Ayrıca aşağıdaki reçetelerden herhangi biri de uygulanabilir.
Tedavi için gerekli malzeme : Yonca, su.
Hazırlanışı : Dört bardak suya 3 tutam yonca konur. Haşlandıktan sonra süzülür. Günde 3 kere birer çorba kaşığı içilir.

DİYET PROGRAMLARI:
Bu çeşit ağrılar, genelikle küt ağrı şeklindedir. Vücudun her yerinde hissedilebilir. Ama, çoğunlukla kalp çevresindeki ağrılardan şikayet edilir. Bazı kimseler de başlarını tıpkı bir çember gibi sıkan baş ağrılarından şikayet ederler.

AdsSpy: 10 sites by this AdSense ID

İşte bu çeşit ağrılar, bedeni bir arızadan kaynaklanmıyorsa, sinirsel ağrılardır. Bu gibi şikayetlerde aşağıdaki reçetelerden herhangi biri kullanılanılabilir.

Tedavi için gerekli malzeme : Lahana, süt.
Hazırlanışı : Dört su bardağı süte 10 tane lahana konur ve 15 dakika kaynatılır. Ilıdıktan sonra, lahana yaprakları ağrıyan bölgeye konur.

900 KALORİLİK DİYET:
Tek gıda rejimi yaparak üç günde 2 kilo verebilirsiniz. Uzmanlar diyetin sadece bir kere uygulanmasını öneriyor!

Hedef: 3 günde 1.5-2 kilo

Günlük kalori: 900 Kcal

Bu rejim tek gıda rejimi grubuna giren ve en fazla 3 gün süreyle yapılabilecek bir diyettir. Yeniden başlamak için aradan 4 günlük bir süre geçmesi gerekir.

3 gün boyunca günde 10-12 dilim kızarmış ekmek yenilen bu diyette ekmeklere çok az tereyağı sürebilirsiniz. (Tek bıçak hareketi ile sürülebildiği kadar) 10-12 dilim ekmek gün boyunca istendikçe de yenebilir ancak öğün düzenine uyulması daha doğru olur. Ancak aralarda da sayıyı aşmamak kaydıyla yiyebilirsiniz.

Tek gıda rejimi olduğu için sağlık açısından sakıncalı bir diyet olup bir kereden fazla uygulanmaması kuvvetle önerilir. Bu diyette istediğiniz kadar şekersiz çay veya kahve içebilirsiniz.

Günlük menü

3 gün boyunca;

Sabah: 2-3 dilim ekmek.

Öğle: 3-4 dilim ekmek.

Akşam:3-4 dilim ekmek.

1000 KALORİLİK DİYET:
Hedef: 1 haftada 2-4 kilo.
Günlük kalori: 1000 Kcal

Diyet 3 günlük menü içermektedir. 1 hafta uygulamadan sonra 1 hafta ara veriniz. Diyette küçük değişiklikler yapabilirsiniz!
* Makarna, pilav ve hububatlar eş değerdedir. Biri yerine diğeri aynı miktarda yenilebilir.
* Et dana, tavuk veya hindi eti olabilir. Yağsız olmalıdır.
* Füme etler arasında yağsız olanları seçilmelidir.
* Et yerine yağlı olmayan balık yenilebilir.
* Patates sebze değil, ekmek yerine yenmelidir.

Bu diyetin menüsü

1.GÜN
Sabah : 250 ml. yağsız süt, 2 etimek, çay veya kahve.
Öğle : 4 dilim yağsız füme et (60 gr.). Haşlanmış kuşkonmaz üzerine 1 çay kaşığı zeytinyağı ve 2 çay kaşığı rendelenmiş peynir. Yarım sandviç ekmeği. (30gr.) 2 dilim kavun.
Akşam : Ton balıklı sebzeli makarna, ızgara sebze (patlıcan, biber , kabak) 1 küçük kase çilek

2.GÜN
Sabah : 1 küçük kase yağsız yoğurt. Çay veya kahve.
Öğle : Sebzeli omlet (l yumurta, 30 gr. peynir, 100 gr. haşlanmış ıspanakla). Salata (1 çay kaşığı zeytinyağı gezdirin)
İkindi : 1 fincan yağsız süt. 1 dilim kek.
Akşam : Sebzeli pilav, 2 dilim rosto. 1 çay kaşığı zeytinyağı gezdirilmiş haşlanmış fasulye, şekersiz meyve salatası (1 küçük kase).

3.GÜN
Sabah : 1 fincan yağsız süt. 1/2 sandviç ekmeği. 2 tatlı kaşığı marmelat. Çay veya kahve.
Öğle : 2 dilim peynir, 2 dilim füme et ile hazırlanmış tost. Patlıcan salatası (1 çay kaşığı zeytinyağı gezdirin) 1 bardak portakal suyu.
ikindi : 1 küçük kase yağsız yoğurt.
Akşam : 2 küçük ızgara tavuk kanadı, limonlu havuç salatası, 1/2 muz veya 1 küçük şeftali.

Malzemeler:

- 700 gram tavuk veya hindi göğüs eti
- 3 adet havuç
- Yarım kahve fincanı susam (30 gram)
- 2 diş sarımsak
- 3-4 adet taze soğan
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz

Portakal sosu için malzemeler:

- 2 portakal
- 1 çay bardağı tavuk suyu (1 çay bardağı su + 1 tavuk bulyon da kullanabilirsiniz.)
- 3 yemek kaşığı soya sosu
- Yarım limon suyu
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1 çay kaşığı dolusu kaşığı mısır nişastası
- Tuz, kırmızı biber

Tavukları kuşbaşı olarak doğrayın. Zeytinyağı ve tuzla karıştırıp, bir süre dinlenmesi için buzdolabına koyun. (Sevenler, bu aşamada zeytinyağı yerine susam yağı da kullanabilirler.) Havuçları incecik dilimler haline getirin. Dinlendirdiğiniz tavuklarla birlikte tavaya alıp, havuçlar pişene, etler kızarana kadar pişirin. Ateştan aldıktan sonra, çok ince doğradığınız sarımsakları, ince doğradığınız taze soğanları ve susamları ekleyin.

Ufak bir tencereye, kuşbaşı doğradığınız portakalları ve diğer tüm sos malzemesini koyup, 3-5 dakika pişirin. Piştikten sonra, malzemeyi bir süzgeçten geçirerek tüm suyunu alın. (Portakalların tüm suyunu alabilmemiz için, çatalla iyice ezmemiz gerekebilir.) Süzdüğünüz sosu tekrar tencereye alın ve mısır nişastasını ekleyin. Nişasta sosun koyulaşmasını sağlayacaktır. Sos koyu bir kıvama gelene kadar pişirin. Ateşten aldıktan sonra tavukların üzerine koyup, her tarafına bulaşacak şekilde karıştırın. Yanında pilavla ikram edebilirsiniz.

ÇİN TAVUK YEMEĞİ TAİRİF:
Japon yemekleri yapan Wagamama’da yiyebileceğiniz tavuklu bir noodle çeşidi olan yaki sobayı artık evde de yapabileceksiniz.

Malzemeler:

- 60 gr kalça eti
- 25 gr yeşil biber
- 25 gr kırmızı biber
- 25 gr kuru soğan
- 25 gr taze soğan
- 20 gr karides
- 100 gr soya filizi
- 200 gr soba noodle (marketlerde satılıyor)
- 1 yemek kaşığı ayçiçek yağı
- 1 yemek kaşığı soya sosu
- Bir tutam susam
- Bir parça zencefil turşusu

Noodle’ları tuzlu suda haşlayın. Karidesleri tuzlu kaynar suda 1 dakika haşlayın. Ayçiçek yağını tavada kızdırın ve tavuk etlerini 2 dakika soteleyin. Kibrit çöpü gibi doğradığınız sebzeleri ve soya filizini de ekleyin ve 1 dakika daha soteleyin. Karides ve noodle’ı da hızlı bir şekilde karıştırarak 2 dakika daha pişirin. Soya sosu ekleyip pişirmeyi tamamlayın. Üzerine susam serpip, zencefil turşusu eşliğinde sıcak servis edin.

SEBZELİ TAVUK SOTE:
Malzemeler:

- 1 tavuk göğsü (300 gr)
- 1 patlıcan
- 1 orta boy patates
- 1 kuru soğan
- 1 orta boy havuç
- 2 domates
- 2-3 diş sarmısak
- 1 yeşil biber
- 1 çorba kaşığı sıvı yağ
- 1 avuç dolusu haşlanmış bezelye
- Tuz, karabiber, kırmızı biber

Patlıcanı ufak küp şeklinde doğrayıp tuzlu suyun içinde 20 dakika kadar bekletin. Bu şekilde acı suyu çıkacaktır. Patlıcanları kurulayın. Patatesi, havucu da yine küp küp doğrayın. Tüm sebzeleri, isteğinize göre baharatlarını ekleyerek, 1 çorba kaşığı sıvı yağ koyduğunuz yanmaz tavada arada çevirmek suretiyle iyice kızartın. Pişmesine yakın içine haşlanmış bezelyeleri de ilave edin. Başka tarafta minik küpler halinde doğradığınız tavuk göğsünü, yemeklik doğradığınız soğanı, ince ince kıydığınız sarmısağı ve rendelediğiniz domatesi, tuz, karabiber ve isteğe bağlı kırmızı biber ekleyerek iyice pişirin. Tavuklar suyunu çekince sebzelerle karıştırıp, sıcak olarak servis yapın.

SPESİYAL TAVUK YEMEKLERİ:
Malzemeler:

- 1 paket en büyük boy deniz kabuğu şeklinde makarna
- 6 diş sarımsak
- 2 haşlanmış tavuk göğsü (300 gr
- 80 gr ricotta veya kaşar peyniri
- 1/3 su bardağı ufalanmış ekmek içi (1 dilim ekmek içi)
- 1.5 çay kaşığı tuz
- Yarım çay kaşığı karabiber
- 1.5 çay kaşığı kıyılmış maydanoz
- 1 çay kaşığı fesleğen
- 1/3 su bardağı yağlı süt (Yarı yarıya krema ve sütü de karıştırabilirsiniz.)
- 2 domates rendesi

Makarnaları paketinin üzerinde yazıldığı kadar pişirin. (Çok fazla hamur olmaması lazım.) Soğuk sudan geçirin ve süzülmesi için bir tarafa bırakın.

Didiklediğiniz tavukları, ezilmiş sarımsakları, rendelenmiş kaşar peyniri, ufalanmış ekmekleri, sütü, yeşillikleri, baharatları mutfak robotuna atıp, püre kıvamına getirin. Mutfak robotu kullanmıyorsanız, kaşıkla iyice karıştırın. İçine dilediğiniz baharatları eklediğiniz domates rendesinin yarısını fırın tepsisinin dibine yayın. İçlerine tavuklu harcı doldurduğunuz makarnaları teker teker tepsiye dizin. Üzerlerine rendelenmiş kaşar ve kalan domates püresini de ekleyip, önceden ısıtılmış 190 derece fırında 20 dakika kadar pişirin.

acarahsapdekorasyon.com afyontermal.com
ahmetaslanfan.com ahmetgultekininsaat.com
ajanshizmetleri.com akbaskervan.com
akbaskontor.com akcaonline.com
akdenizbilgi.com akmezarkoyu.com
akmoda.com akronimglobal.com
aksekiyukarimahalle.com aktanlargranit.com
akvaryumsitem.com akvaryumtaslari.com
alarayapi.com aloseker.com
alotoptan.com alperakkose.com
altinhosting.com altinportali.com
altomuzik.com altuntasemlaksigorta.com
anlikborsa.com anneberk.com
anteplimnet.com arifvideo.com
artvinfen.com asimetrikyazilim.com
askerihaber.com askindamgasi.com
askinmimarlik.com asyailac.com
avrupabranda.com avukatburo.com
ayasim.com aydinyapidekorasyon.com
aydogduotomotiv.com ayeri.com
ayselzengingul.com bahcemimari.com
bakiusta.com bakusta.com
basagackoyu.com baskentkontor.com
basmakciseciyor.com basogludanismanlik.com
batmananadolu.com bebekveaile.com
bebekvecocuk.com bedavayafilmizle.com
bedavayaizle.com bendenkacmaz.com
bernapak.com besyildizkimya.com
beyazlarakonaklari.com bilalkoltuk.com
binbaylarmotor.com binbinbin.com
birgem.com bizevliyiz.com
bizkim.com bodrumozsut.com
bostaki.com boyacioglukoyu.com
buketozelegitim.com bursanuansmoda.com
buyukporno.com calisanindunyasi.com
canakkaleayyildiz.com canalkis.com
canreklamizmir.com cansutekstil.com
capantasarim.com celikkapiturkiye.com
cerengulsem.com cevherdagitim.com
cevizlimahallesi.com ceyhunergin.com
ceylanbilgiislem.com cicekbankasi.com
cicekozu.com ciftecesmeler.com
cigerciarifusta.com cigtekstil.com
cilekkokusu.com cilginserafettin.com
colakplastik.com cuvalseker.com
dahiforum.com dalmaz.com
dedecam.com degirmentas.com
demetgurer.com demirerkardesler.com
demirtashosting.com deniziscen.com
denizrehberi.com devkangal.com
didimanket.com dijitalmekanim.com
dinimizbir.com diyarbakirsohbet.com
dogruadam.com dostlaryuvasi.com
doyummutfak.com dullarburada.com
dundarboya.com duraliinsaat.com
efemdergi.com egeilaclama.com
egepres.com ekincikuyumcu.com
ekisverelim.com ekoaluminyum.com
ekolpastanesi.com elbistanilcerehberi.com
elityasamkonutlari.com emirnikahsekeri.com
emiroglubir.com enfalajans.com
enkadinlar.com enkraloyun.com
erdimkoc.com erkanozbek.com
erzurumincisi.com esekci.com
esensariakgol.com eserbari.com
esertepe.com esracandemir.com
esraguzel.com etilerdergi.com
evlilikdegilevcilik.com eylulyuva.com
falsizkalma.com fatihucar.com
faziltamer.com ferhataltay.com
gecelikask.com gevezeradyo.com
girisimhost.com girisimyazilim.com
giritliyiz.com goktaskontor.com
gozdehaber.com gulaypinarbasi.com
gulbag.com gulenadamreklam.com
gunisikkoyu.com guraytekstil.com
gurcanturfanda.com gurkanokur.com
guvenlikkurslari.com hanimsahabeler.com
hasanduru.com hasbaba.com
hastamisiniz.com hazalonline.com
hepportal.com hidrolikayna.com
ickikeyfim.com ikizyaka.com
ikizyakakoyu.com iktidaroyunu.com
ilangazeteilan.com ilanhurriyetilan.com
ilanseriilan.com imrenferforje.com
ipliksiz.com irakfestival.com
irembahcemarket.com isbilircelik.com
isbiliroglu.com ishakoglualtin.com
iskenderseyhkoyu.com ismailesref.com
istanbuldergi.com izlenkazan.com
kaanhost.com kackardanankaraya.com
kadifekoyu.com kadirtopak.com
kalbimindili.com kalekablo.com
kalplerinmekani.com kampanyacim.com
kamubilisim.com kamuihalekurumu.com
kanarticaret.com kanmak.com
kanmazemlak.com karasalturk.com
karatastasimacilik.com karaturk.com
karcelikisi.com karelburo.com
kartalca.com kayakagitmasura.com
kaynakgozlugu.com kaynakmakinalari.com
kayseriyerelsecim.com kekillifan.com
kenanakyurek.com kendirdokum.com
kentlojistik.com kervankebapsalonlari.com
ketentriko.com kilicpinarkoyu.com
kimgrup.com kiralikismakinalari.com
kiralikkepceler.com kismetharita.com
kiyafetci.com korenerji.com
korucukkoyu.com kraloyunparki.com
kuantumterapi.com kurtulusorganizasyon.com
kuyumcuportali.com leventisikli.com
linkmerkezim.com lutufyayin.com
makinaburada.com maksimumkozmetik.com
malatyasarisayfalar.com marmarazirve.com
mavilazer.com medikalalarm.com
mehmetalim.com mehmetgitmesin.com
mehmetlertarim.com meraksavar.com
merdivenkupestesi.com metalcelikmakina.com
misdizayn.com mobilyafason.com
muglaugurdershanesi.com muminerdur.com
mustafaercantan.com mustafakaraoz.com
mustafaozpinar.com nazarcanta.com
nefesfilmi.com nerimaninanc.com
neslihankocaturk.com nevsehirsektor.com
nidaaluminyum.com nihatkaratas.com
nisaasansor.com nisantasidergi.com
niyazisurmen.com notamatik.com
odanial.com ogrenciproblemleri.com
ogrencisikayetleri.com ogungida.com
okcupano.com okulmedya.com
omerapaydin.com omercakmakci.com
onuryazilim.com orhanailesi.com
ormanseven.com ortakentnahiyesi.com
osmanbeyinsaat.com otomobilvar.com
oyunsozluk.com ozbekailesi.com
ozbeyaztur.com ozcanulupinar.com
ozgenerkis.com ozguncorap.com
ozgunlergrup.com ozgurnakliyat.com
ozkanlarnakliyat.com ozkanozguven.com
ozketentekstil.com ozugurplastik.com
panikbuton.com parkeciyim.com
pelitogluahsap.com pelitogluyatcilik.com
piramitreklamantalya.com polenyapi.com
politikel.com projeksiyontamircisi.com
promosyonpark.com rasimcestepe.com
reklamsaracoglu.com renklisahne.com
riskkontrol.com rizemhaber.com
rizeplatform.com rizeportal.com
ruyalaralemi.com sabricicekcilik.com
saglamlarkozmetik.com sahilkentbelediyesi.com
sahinkadife.com sakineferhat.com
saksak.com salakca.com
samsunestetik.com sancakgida.com
sancakodun.com saraylipastaneleri.com
sariharman.com sariharmankoyu.com
satilmisoz.com savasbalaban.com
sazakmahallesi.com secaattingonca.com
secer.com secimhizmetleri.com
sektormedikal.com selamidere.com
selcukajans.com selimoglumakina.com
semacatalkasik.com semamadeniesya.com
senolak.com sentemizlik.com
serdarkutlu.com seriilanseri.com
serkanyildirim.com sesliakademi.com
sesliayet.com seslihadis.com
sevdalilarsesli.com sevgimizle.com
sevinclermobilya.com seyhler.com
sincanmedikal.com sinemainternet.com
siniftan.com sinirsizkontor.com
sirintasmobilya.com sistemparcalari.com
siyahten.com sogutmafani.com
sohbetturkiye.com sozentaki.com
subasimahallesi.com superparatoner.com
sutlucekoyu.com takiminikur.com
taksimdergi.com taraftarmarketi.com
tarkantuzmen.com taspinarkoyu.com
tatilizdivac.com tatliparcakontor.com
tatlisevgilim.com tavsiyemerkezi.com
teknolojiportal.com timurpolat.com
tolgayeter.com tonlaoyun.com
topalogluticaret.com tugraceyizci.com
tugragida.com tunaytekstil.com
turgutcakir.com turhanfuar.com
turnamodaevi.com ucsol.com
ufukozkan.com ugurlukoruk.com
ulucaydin.com umraniyeninsesi.com
umraniyevitrini.com ungunguvenlik.com
unlemsatranc.com uralkocak.com
videoarz.com yabanciokul.com
yabancipartner.com yagizmarket.com
yamanhaliyikama.com yardimiste.com
yasamdamgasi.com yazaransiklopedisi.com
yazilimrehberim.com yemegitarifi.com
yeneryumlu.com yenibabalar.com
yenibakirkoy.com yenioren.com
yukarikalemahallesi.com yukarimahalle.com
zaptirik.com zekianilgulsen.com
zenciseks.com zeytinedair.com
zumrutgenclik.com

NET UZANTILI DOMAİNLER
ahmetfaruk.net
ahmetozcan.net akharman.net
akillimagazalar.net altanersin.net
alternatifparti.net altipas.net
ambalajrehberi.net anadoluhidrolik.net
asigim.net ayakkabiturkiye.net
aydinegitim.net besturizm.net
biletsepeti.net bizimsayfa.net
bozkus.net cancanmuzik.net
candirkoyu.net cizgimimarlik.net
cobanyildizimuzikevi.net dedektiflik.net
difteri.net dijitalsinema.net
disikartallar.net doktordan.net
dulbayanlar.net elemegimiz.net
elifsena.net erbaahaber.net
esmerinsesi.net fatihugur.net
festivaltasarim.net gamzeersu.net
gazeteciniz.net genclikcephesi.net
grupkizlar.net hadisene.net
hidrolikplatform.net iremcicekcilik.net
islammedya.net istehost.net
kalbimsesli.net karareis.net
kasacilingir.net kayamakine.net
kizilelmakoyu.net komikvideom.net
kontorhat.net kursunlukoyu.net
kutsiler.net lezzetevi.net
martdekorasyon.net masallar.net
mavilazerepilasyon.net memurhaber.net
mertmakina.net metinakdemir.net
muhabere.net musallat.net
muziklidakikalar.net netparam.net
onurakgul.net orijin.net
ozurluler.net pismanliklar.net
prensesperuk.net psikolojisitesi.net
rasimkoroglu.net renkligazete.net
sanalbilge.net saridaginsaat.net
savasoyun.net sefaalper.net
selimemlak.net serdalyay.net
sohbetmasal.net superikili.net
tahsinyaltur.net tahtaciyiz.net
tepebilgisayar.net tifus.net
ulusalguvenlik.net vatansevgisi.net
videokliplerim.net yilmazerdoganfan.net
yoninsaatemlak.net zamanmakina.net
zurnaci.net

4 KARAKTER DOMAİNLER
bfxa.com douv.com
ensz.com fjra.com
fqlp.com hqyv.com
jfbk.com pvou.com
qhgc.com qmyz.com
rxsk.com ukyc.com
vsyx.com xhnz.com
ysdt.com aehp.net
amvh.net awpg.net
bfjn.net boau.net
bxox.net cgny.net
clbq.net dulz.net
ebij.net emvn.net
eqjp.net evwh.net
flfd.net ftpj.net
hajv.net hbuo.net
hprx.net ikak.net
iniv.net itov.net
jbag.net jtjp.net
keae.net kesf.net
kgkl.net krua.net
kygj.net laiw.net
laqi.net lbfw.net
ldgt.net lwbl.net
mmaf.net mmqm.net
monw.net mvmm.net
ndum.net nuyi.net
pfsy.net pstw.net
pthd.net qcgd.net
qimi.net rfag.net
rgxj.net safd.net
sjjg.net thbd.net
thcj.net tmvc.net
tngj.net tsal.net
tthb.net tzsb.net
ufct.net uroo.net
vnib.net vpok.net
wfrz.net wgky.net
wofr.net wqls.net
wwdh.net ynmg.net
ywan.net yzpx.net
zgni.net zvio.net

3 KARAKTER DOMAİNLER

9l5.net al3.net
g7r.net j3x.net
y3y.net

CEMALİM FİLMİ:
Yönetmen : Aydın Sayman
Senaryo Yazarı : -
Tür : Dram , Duygusal
Etiketler :
Eklenmiş bir etiket yok. Etiket Ekle
Ülke : Türkiye
Süre : 90 90 dk.
Cemalim türküsünü nasıl bilirsiniz ne anlatmak istiyor hiç düşündünüzmü? Suna bu türkünün kaynağını araştırmaya koyulur ve Ürgüp’ün Karlık köyünden zengin bir aileden olan Cemal haince öldürülmüştür. Cemal çok iyi bir insan olduğu ve sevildiği için herkes yas tutar ve üzülür. Cemalin oğluda hasat zamanı at tepmesi sonucu hayatını yitiri ve felaket dahada büyür.

THE ROAD :
Tür : Dram / Gerilim
Yönetmen : John Hillcoat
Senaryo : Joe Penhall , Cormac McCarthy (Kitap)
Görüntü Yönetmeni : Javier Aguirresarobe
Müzik : Warren Ellis , Nick Cave
Yapım : 2008, ABD
Oyuncular:Guy Pearce (Eski asker) , Viggo Mortensen (Baba) , Kodi Smit-McPhee (Oğul) , Charlize Theron (Karısı) , Robert Duvall (Yaşlı Adam) , Garret Dillahunt (Gangster) , Molly Parker (Sıcakkanlı Kadın) , Michael K. Williams (Hırsız) , Garret Dillahunt (Çete Üyesi)
Güçlü oyuncu kadrosuyla gelecekteki kıyamet uyarlamısını konu alan film en iyi satanlar listesinde yer alan kitap gibi çok konuşulacağa benziyor. Kıyamet sonrasında Amerika tam bir yangın yerinden farksızdır. Bir baba ve oğlunun istikametide Amerika kıyılarıdır. Amerikanın bir ucundan öteki ucuna yol alırken yanlarında sadece basit bir tüfek vardır. Asıl problem hava koşullarıdır ve nereye gittiklerine bilememektedirler ve karşılarına çıkan haydutlardır. Film bilim kurgu kategorisinde olsada tarzı western dir.

2012 FİLMİ:
Sinemalar.com Puanı:8.8/10
Yapım:2009 ABD, Kanada
Tür:Aksiyon, Bilim Kurgu, Dram, Gerilim, Psikolojik
Yönetmen ,Senaryo ve Yapımcı:Roland Emmerich
Süre:2 saat 22 dakika.
Gösterim Tarihi:13 Kasım 2009 (Ülkemizde)
Başrol Oyuncuları:John Cusack, Amanda Peet, Danny Glover, Thandie Newton, Woody Harrelson.

Yılın en çok ilgi çeken filmi özellikle ülkemizde çok reklamı yapıldı. Uluslar arası film oteritelerince altı küsur puan alırken ülkemizde dokuz puana kadar ulaşmış durumda. Sinemalar.com’da en iyi 50 film arasında 49. sırada olduğununda altını çizelim. Filmin konusunu afişinden ve isminden belli olsada biraz bahsedelim bazı kehanetçilere göre 2012 yılında kıyametin kopacağı ve insanlığın sona ereceğinden görüşünü öne sürerler. Filmimizde bundan esinlenerek 2012 kıyamet filmini yapmışlar.

Beauty and the Beast film izle
Yapım: 2009 ~ Avustralya
Tür: Fantastik
Yönetmen: David Lister
Senaryo: David Lister
Yapımcı: Grant Bradley, Dale G. Bradley
Görüntü Yönetmeni: Nino Gaetano Martinetti
Güzel Belle ve korkulan Beast arasında geçen yasak bir aşkı konu alan filmde köylüler vahşice öldürülüyorlardır. Kasabadaki kargaşanın nedeni güce aç olan cadının kötü niyetli Troll ü öldürmek istemesinden kaynaklanmaktadır.

ALACAKARANLIK THE NEW MOON İZLE:
Tür : Romantik / Gerilim / Fantastik
Gösterim Tarihi : 20 Kasım 2009
Yönetmen : Chris Weitz
Senaryo : Melissa Rosenberg , Stephenie Meyer (Kitap)
Görüntü Yönetmeni : Javier Aguirresarobe
Müzik : Alexandre Desplat
Yapım : 2009, Avustralya
Oyuncular Kristen Stewart (Bella Swan) , Robert Pattinson (Edward Cullen) , Taylor Lautner (Jacob Black) , Ashley Greene (Alice Cullen) , Peter Facinelli (Dr. Carlisle Cullen) , Elizabeth Reaser (Esme Cullen) , Kellan Lutz (Emmett Cullen) , Nikki Reed (Rosalie Hale) , Jackson Rathbone (Jasper Hale)
Stephenie Meyer kült filmler içerisinde yerini alacak olan alacakaranlık filminin ikinci serisi ve ikinci kitabından uyarlanan Alacakaranlık Efsanesi: Yeni Ay’da insanlarla vampir ırkı arasında ki romans yeni bir ortama taşınıyor Bella Swan vampir Edward Cullen’ın aşkına karşılık için kaderle savaşıyor. Artık oda bu doğa üstü dünyanın bir parçasıdır. Hal böyle iken bu dünyanın derinliklerinde kendisini dahada tehlikeye sokacak olan bi çok kadim sırrıda öğrenecektir. Edward Bella yı korumak için ondan ayrılmak zorunda kalır. Bella ergenlik dönemine adım attığı bu günlerde başını belaya soktukça Edward’ı kendisine çektiğinin farkına varmıştır. Edward la beraber olmak için kendisini her türlü tehlike içine atmaya başlamıştır. Eski çocukluk arkadaşı Jacob Black ile bir motorsiklet tamir eder. Bella nın kalbi bi nebze Jacobla tamir olur fakat Jacob un da kendine ait sırları vardır. Bella bu kabilenin sırlarını öğrenmiştir ve orman da ki tehlikeden büyük kurtlar sayesinde kurtulmuştur bi yandanda Edward in neden kendini terkettiğinin farkına varmaya başlamıştır.

için Malzemeler :

Palamut veya iri balıklardan hangisini isterseniz
1,5 kg İri yemeklik Tuz (4 adet palamut için olan tuz miktarı)

Tuzda Balık

yemeğinin hazırlanışı:

Balıklar sadece karnı ince bir çizgi halinde kesilerek temizlenir.Derisine zarar vermeyin çünkü o zaman tuzu içine çeker.. Tuz az suyla hamur gibi karıştırılır ve bu karışım balıkların her tarafını kapatacak şekilde alçı yapar gibi kalınca sürülerek tepsiye konur. 220 dereceli fırında 1 saat, arzuya göre 1 saat 15 dakika pişirilir. Sertleşmiş tuzlar kırılarak balık içinden alınıp servis tabağına konur. Salatayla birlikte servis yapılır.

Midye Tava tarifi

için Malzemeler :

30 adet Midye
1,5 su bardağı Un
1,5 su bardağı Bira
250 gr Ayçiçek yağı

Midye Tava

yemeğinin hazırlanışı:

Ayıklanıp siyah sakalları alınmış midyeleri iyice yıkayıp süzün. Mutfak kağıdının üzerine yayın, kalan suyunu da çeksin. Bir tepsiye bir su bardağı unu yayın. Midyeleri açarak iki tarafını da unlayın. Yarım su bardağı un ile 3/4 su bardağı birayı karıştırıp bir bulamaç elde edin. Unlanmış midyeleri bulamaça batırıp bol kızgın yağa atın. Her iki tarafını altın sarısı renk alıncaya dek çevirerek kızartın. Kızarmış olanları, kağıt havlu serilmiş bir kaba alıp fazla yağlarını çekmesini sağlayın. Midyelerin üzerine tuz serperek yanında tarator ile sofraya getirin.

Kağıtta Levrek tarifi

için Malzemeler :

50 cm x 80 cm boyutlarında yağlı kağıt
250 ml (1 su bardağı) balık suyu
30 gr (2 çorba kaşığı) margarin
1 çorba kaşığı ince kıyılmış arpacık soğanı
10 adet 90 gr`lık levrek filetosu
5 adet iri mantar (ince dilimlenmiş)
1 adet defne yaprağı
300 gr (yaklaşık 1 su bardağı) konkase domates
Tuz
1/2 demet maydanoz (ince kıyılmış)

Kağıtta Levrek

yemeğinin hazırlanışı:

Hazırlık

Yağlı kağıdı ikiye katlayıp, fazla küçültmeden kalp biçiminde kesin.İçini yağlayarak birkenarda bekletin.

Kızarmış balıkların olduğu tavaya mantar, defne yaprağı, konkase domates ve sıcak balık suyunu ekleyip kısık ateşte 5 dakika suyunu yarı yarıya çektirin.Tuzunu kontrol edin.

Yağlı kağıttan kalbi bir fırın tepsisine yerleştirin, bir tarafına balıkları dizin.Üzerine tavada ki mantarlı karışımı gezdirin.Kalbin öteki yarısını balıkların üzerine kapatıp, kenarlarını sıkıca kıvırın.

Ana Yemek

Ön hazırlık olarak, yağlı kağıdı yan sayfadaki gibi kesin. Balık suyunu bir kenarda sıcak olarak tutun.

Balıkları alabilecek genişlikte bir tavada margarini bir çorba kaşığını eritin. Yağ kızınca soğanı ilave edip, hafifçe pembeleştirin. Balıkları da katarak, her iki taraflarının iyice kızarmasını sağlayın.

Fırınınızı 170°C`ye getirip, ısıtın. Hazırlık bölümünde gösterilen biçimde sosu yapın. Sos koyulaştıktan sonra kalan Sana ve maydanozu katıp, ateşten alın.

Balıkları ve mantarlı domatesli sosu aşağıda gösterildiği biçimde kağıda yerleştirip, kağıdın kenarlarını kıvırın. Kağıtta levreği öndecen ısıtılmış fırına sürüp, 10 dakika pişirin. Kağıtta levreği fırından çıkartıp, kağıdını dikkatlice açın ve sıcak olarak yanında haşlanmış patates ile servis yapın.

Kalamar Dolması tarifi

için Malzemeler :

4 tane orta boy ya da;8 tane küçük kalamar
2 çay kaşığı çam fıstğı
1 çay kaşığı maydanoz
1 küçük soğan
4 çay kaşığı zeytin yağı
3 diş sarımsak
100 gr çekirdekleri çıkarılmış
yeşil zeytin
Un
Sos İçin:
100 ml zeytin yağı
1 büyük soğan
3 diş sarımsak
1/2 kg kabukları soyulmuş domates
1 çay kaşığı şeker
Tuz

Kalamar Dolması

yemeğinin hazırlanışı:

Kalamarları temizleyin ve de parçalanmamasına dikkat edin. Dokunaçları temizleyin. Çam fıstıklarını ezip, maydanoz ekleyerek harç kıvamına getirin. Fırın tepsisini yağlayıp ısıtın. Sarımsak ve soğanı ayrı bir tavada renkleri altın rengine ulaşıncaya kadar kavurun, dokunaçları ve soğanı ekleyerek tepsiye serin. Son olarak da çam fıstıklı harcımızı bu karışıma ekleyin ve hafif ateşte az bir miktar tuz serperek 5 dakika kavurun. Kalamarları bu karışım ile doldurun ve bie kürdan ile kalamarları kapayın.

Sos için:

Kalamarları un ile kaplayıp sıcak zeytin yağında kızartın. Aynı yağda bir miktar soğan ve sarımsak kavurun. Sarımsak ve soğanlar pembeleşmeye başlayınca, domates ve az bir miktar tuz ekleyerek yaklaşık 5 dakika kızartın. Eğer kalamardan dolgu maddesi artarsa ya da kızartırken dökülürse bunu sosa ekleyebilirsiniz. Kızarmış kalamarları yavaşca sosun içine koyup kısık ateşte 30-45 dakika pişirin ve kürdanları sökerek servis yapın.

Izgara Lüfer tarifi

için Malzemeler :

1 çorba kaşığı ayçiçek yağı (ızgara telini yağlamak için)
4 orta boy lüfer (temizlenip, yıkandıktan sonra kurulanmış)
30 gr (4 çorba kaşığı un)
1/2 çay kaşığı tuz
Beyazbiber
2 limonun suyu
125 ml (1/2 su bardağı) zeytinyağı
1/2 demet maydanoz (ince kıyılmış)

Izgara Lüfer

yemeğinin hazırlanışı:

Önce ızgarayı yakın. Izgara telini yaklaşık 1 çorba kaşığı ayçiçek yağı ile yağlayın. Balıkların iyi pişmesi isteniyorsa her iki taraflarına da bıçakla birer çentik atın. Eğer az pişmiş isteniyorsa bu işlemi yapmayın. Unu ve tuzu birlikte eleyip, biberi karıştırın. Limon suyunu 2 çorba kaşığını bir kenara ayırıp, kalanını balıkların üzerine serpin.

Balıkları una bulayıp, fazla ununu silkeleyin. 1 ölçü limon suyuna 4 ölçü zeytinyağı olacak şekilde bir sos hazırlayın.

Balıkları sıcak ızgaraya yerleştirin. Balıklar pişerken, temiz bir fırçayla arasıra hazırlamış olduğunuz bu sostan üzerlerine sürün. Yaklaşık 5 dakika sonra balıkları, altüst ederek, diğer yanlarını da 5 dakika pişirin.

Balıkları önceden ısıtılmış tabaklara alın. Kalan limon suyu – zeytinyağını karışımına kıyılmış maydanozu ilave edin. Izgara lüferleri, zeytinyağı – limon sosuyla birlikte, sıcak olarak servis yapın.

Alabalık Buğulama tarifi

için Malzemeler :

• 4 adet Alabalık (fileto edilmiş)
  
• 4 adet defne yaprağı
  
• 3 adet domates
  
• 3 adet çarliston biber
  
• 1.5 adet limonun suyu
  
• 70 gr. tereyağ(margarin veya likit yağ da olabilir)
  
• 250 gr. mantar
  
• 1 çorba kaşığı kapari turşusu
  
• Tuz ve karabiber
  

Başvurumun onaylanmasını sağlamak için ne yapabilirim?

Deneyimli yayıncılar, aşağıda belirtilen noktalara dikkat ederek başvuru sürecinde sıkça karşılaşılan sorunları engelleyebilirler.

Alacaklı/İlgili Kişi Adı
AdSense başvurunuzdaki ad için düzenlenen çekleri alabilmeniz gerekir. Adın eksik belirtildiği AdSense başvuruları onaylanmaz.

• İşletme hesapları için:
  • “Alacaklı Adı” alanına kuruluşun adını girin
  • Kuruluşunuzdaki web sitesini yöneten kişinin adını “İlgili Kişi Adı” alanına girin

Adres
Yalnızca, geçerli bir posta adresi içeren AdSense başvuruları onaylanır. Aşağıdaki bilgilerin tümünü sağlamaya çalışarak, bulunduğunuz yerin tam adresini belirtin.

• Açık Adres (kapı numarası, cadde adı/numarası, daire numarası)
• İl / İlçe
• Eyalet / Bölge
• Posta Kodu
• Ülke / Bölge

Adınızı ve adresinizi girmek için yardıma mı ihtiyacınız var? Burayı tıklayarak bir örneği inceleyin.

E-posta Adresi

• Girdiğiniz e-posta adresi, AdSense’te oturum açmak için kullanacağınız giriş bilgisi olacaktır. Ayrıca, en başta e-posta doğrulama mesajı olmak üzere, AdSense hesabınızla ilgili her tür yazışma da bu e-posta adresine gönderilir. Bu nedenle, e-posta alabildiğiniz geçerli bir adres girdiğinizden lütfen emin olun.
• Yanlış bir e-posta adresi girerseniz, istediğiniz e-posta adresini kullanarak yeni bir başvuru göndermeniz gerekir.

Yapım Aşamasındaki/Gezinmesi Zor Siteler
Web sitenizin onaylanabilmesi için, yayına girmiş olması ve uzmanlarımızın değerlendirebileceği yeterli metin içeriği barındırması gerekir. Yapım aşamasındaki, yüklenemeyen veya çalışmayan bağlantılar içeren web siteleri onaylanmayacaktır. Lütfen başvurunuzdaki URL’nin doğru bir girildiğinden emin olun.

Site Sahipliği
AdSense için gönderdiğiniz web sitesinin HTML kaynak kodunu düzenlemenize olanak sağlayan erişiminiz olmalıdır. Size ait olmayan bir siteyi gönderirseniz (örneğin, www.google.com.tr), AdSense kodunu siteye yerleştiremeyeceğiniz için başvurunuz onaylanmaz.

Çin ve Hindistan da dahil olmak üzere bazı yerlerde, yayıncıların en az 6 aydır o sitenin sahibi olması da gerekir. Bu önlemi, reklam ağımızın kaliteli olmasını sağlamak ve reklamverenlerimizin ve mevcut yayıncılarımızın çıkarlarını korumak için aldık.

Desteklenmeyen Dil
Maalesef, AdSense henüz bütün dillerde kullanılamamaktadır. Web sitenizin birincil dili desteklenen diller listemizde bulunmuyorsa, başvurunuzu onaylayamayız. İleride, AdSense’in sizin dilinizde kullanıma sunulup sunulmadığını öğrenmek için lütfen verilen bağlantıyı kontrol edin.

Diğer Onaylanmama Nedenleri
Başarılı bir AdSense başvurusu için gereken koşulların tam listesi için lütfen program politikalarımızı dikkatle okuyun.

Başvurunuzu tam olarak incelemeden sitenizin uygun olup olmadığını söyleyemeyiz. Ancak, başvuru yapmadan önce sitenizin AdSense’e uygun olup olmadığını anlamak için kontrol edebileceğiniz birkaç nokta bulunmaktadır.

• Web siteniz var mı?
  Katılmak için bir web sitesine sahip olmanız gerekir. Web siteniz yoksa, Blogger‘ı kullanarak bir web sitesi oluşturabilirsiniz. Kaliteli içerik oluşturmaya yönelik ipuçlarımızı okuyarak kullanıcıları ve reklamverenleri sitenize çekebilirsiniz.
• 18 yaşından büyük müsünüz?
  Şartlar ve Koşullarımızda belirtildiği gibi, yalnızca 18 yaşından büyük kullanıcıların başvurularını kabul edebiliyoruz.
• Siteniz program politikalarımıza uyuyor mu?
  Başvurunuzu göndermeden önce sitenizin politikalarımıza uygun olup olmadığını kontrol edin. Politikalarımızı istediğimiz zaman değiştirebileceğimizi ve Şartlar ve Koşullarımız uyarınca, bu politikalardaki değişiklikleri izlemenin sizin sorumluluğunuzda olduğunu lütfen unutmayın.
• Siteniz en az 6 aydır size mi ait?
  Çin ve Hindistan da dahil olmak üzere bazı yerlerde, yayıncıların en az 6 aydır o sitenin sahibi olması gerekir. Bu önlemi, reklam ağımızın kaliteli olmasını sağlamak ve reklamverenlerimizin ve mevcut yayıncılarımızın çıkarlarını korumak için aldık.

Hazır olduğunuzda bir başvuru göndermeniz yeterlidir. Başvurunuzu gözden geçirir ve yaklaşık bir hafta içinde sizinle e-posta yoluyla bağlantı kurarız.

AdSense’i kullanmaya başlamak için aşağıdaki adımları izleyin:

1. Web siteniz yoksa, Blogger‘ı kullanarak oluşturabilirsiniz.
2. Sitenizin program politikalarımıza uygun olup olmadığı ve başvurunuzun başarıyla sonuçlanmasına yönelik ipuçlarıyla ilgili daha fazla bilgi edinin.
3. Bir başvuru formu doldurun.
4. Bizden e-posta aldığınızda, e-postanızı doğrulamak için ilgili bağlantıyı tıklayarak, başvurunuzu incelenmek üzere gönderin. E-posta doğrulama mesajını almazsanız burayı tıklayın.
5. Başvuru durumunuzla ilgili olarak göndereceğimiz e-postayı bekleyin. Aldığımız başvuruların hacmine bağlı olarak, bu birkaç gün veya birkaç hafta sürebilir.

AdSense başvurunuzu gönderdikten ve e-posta adresinizi doğruladıktan sonra, uzmanlarımızın incelemeyi tamamlaması genellikle 2-3 gün sürer. Ancak bize ulaşan başvuruların hacmine bağlı olarak bu süre bir haftayı da bulabilir.

Başvurunuzu inceler incelemez size başvurunuzun durumuna ilişkin ayrıntıları içeren bir e-posta göndeririz.

AdSense Şartlar ve Koşullarında belirtildiği üzere yayıncıların AdSense programına katılmak için en az 18 yaşında olması gerekmektedir.

Henüz 18 yaşında değilseniz anne-babanızın veya velinizin alacaklı adı olarak kendi adını kullanarak bir başvuru göndermesini isteyebilirsiniz. Başvuru onaylanırsa tüm ödemelerin siteden sorumlu yetişkine yapılacağını unutmayın.

Bu zamana kadar, yerel banka hesap detaylarınızı AdSense hesabınıza girmiştiniz. IBAN ödemelerinde sorun yaşamamak için yakında AdSense hesabınıza girmiş olduğunuz yerel banka hesap numaralarınızı kaldıracağız ve IBAN bilgilerinizi girmenizi isteyeceğiz. IBAN bilgilerinizi nasıl girebileceğiniz ile ilgili bilgileri Yardım Merkezinden bulabilirsiniz. IBAN bilgilerinizi çoktan girdiyseniz, yeniden bir değişiklik yapmaya ihtiyacınız yoktur.

15 Aralık’ a kadar bu değişiklikleri yapmadığınız taktirde, ödemeniz etkilenebilir. AdSense EFT ödemelerinizde herhangi bir gecikme olmaması için lütfen gerekli değişiklikleri 15 Aralık tarihine kadar yapın.

Aşağıda bazı sık sorulan soruları sizlerle paylaşmak istedik:

IBAN nedir ve nereden bulabilirim?

Uluslararası Banka Hesap Numarası (IBAN) banka hesap numaralarını uluslararası standartlarda tanımlanmasını sağlar. Türk IBAN numarası harf ve rakam olmak üzere toplam 26 karakterden oluşur. Bu numarayı banka hesap dökümlerinizde bulabilirsiniz. Eğer bankanızın IBAN numarasından emin değilseniz, bankanıza danışmanızı rica edeceğiz. Örnek: TR21 X306 5018 1658 9435 3754 12

BIC nedir ve nerede bulabilirim?

Banka Kimlik Kodu veya BIC ödemenin yapıldığı kişinin bankasını tanımlar. BIC tanımlamasını Hesap dökümlerinden veya online SWIFT BIC datasından bulabilirsiniz. Örnek: WXYZ TR IS

Şu anda kullanmış olduğum aynı banka hesabını ilerideki ödemelerim için de kullanabilir miyim?Evet. Mevcut banka hesabınızı IBAN ve BIC numaralarını da ekleyip AdSense hesabınızdan yeniden tanımlama yaptığınız sürece kullanabilirsiniz.
En son ne zamana kadar bu değişiklikleri yapabilirim?
Mevcut şekli ile yerel banka hesabınıza yapabileceğimiz en son ödeme 2009 Kasım ayının sonunda olacaktır. Aralık ayı için gönderilecek ödemeler, IBAN ve BIC bilgileri dikkate alınarak yapılacaktır. Bu yüzden 15 Aralık’tan önce gerekli değişiklikleri yapmanızı kesinlikle tavsiye ederiz.

ADSENSE OPTİMİZASYON İÇİN KALİTELİ İÇERİK KALİTELİ TRAFİK

Sitenizin optimizasyonu için sitenizdeki reklam yerleşiminin kazançlarınızda önemli bir rol oyanayabileceğini bir çok kez vurgulamıştık. Bu özelliğe ek olarak, sitenizin kaliteli içeriği ve buna